隨著現代人飲食的豐富，「痛風」開始高發。數據表明，「高尿酸」已經成為「三高」（高血壓、高血脂、糖尿病）之外的「第四高」！
肉奶製品吃的太多，高蛋白的食物中的高嘌呤，導致血液中尿酸異常升高，由此導致痛風，疼起來真的要命！今天就來談談痛風患者絕對要避免的食物，一定要看好了，學給自己的家人，避免飲食誤區！
一、為什麼會引發痛風？
正常情況下，人的血液中都有一些尿酸，但如果超過一定濃度，尿酸就不能溶解而析出，以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨和腎臟中，疼起來真的是非常要命！ 有的人睡了一夜覺起來，發現大腳趾腫了，很疼，卻怎麼也想不起什麼時候扭傷過，這個時候最好去查查是不是痛風?很多人在確診痛風之後回想起，發病之前的夜宵吃的是海鮮，喝的是啤酒，就是這些高嘌呤的食物誘發了痛風！
二、哪些食物痛風病人不能吃 ?
1、少吃高果糖食物 痛風患者的「敵人」除了各種含嘌呤的食物外，還有含「果糖」的食物。 痛風患者要少吃甜度比較高的水果，尤其是果糖含量較高的水果。因為血液中的果糖含量上升，會導致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外，有的飲料中會添加「果葡糖漿」。因此，痛風患者食用前要注意看一下配料表，少吃含果糖的食物。
2、痛風少吃調味料 痛風患者都知道要少吃海鮮，但很多人並不知道蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調味料的嘌呤含量也很高。 這些調味品常常是一些動物、海鮮等經過提煉、濃縮加工後的成品，其嘌呤含量非常高，食用這些調味品烹調的食物後，可以短時間內迅速升高體內的尿酸水準。快速的血尿酸升高則會導致痛風的發作。
3、咖啡濃茶加重痛風 濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量，但它們有興奮自主神經的作用，加重痛風，也可能會誘使痛風急性發作，痛風患者應盡量避免飲用。
上述對於痛風患者飲食中的問題每天多注意對於痛風癥狀的效果會越來越好，其實痛風癥狀的恢復並沒有那麼困難，平常多注意休息，對不良的生活和工作習慣進行矯正，有疼痛感覺時可外貼地升龍，筋骨消痛，做任何的運動都要量力而行，外加上科學合理的鍛煉方法也非常重要。
最後，酒會促進尿酸在關節當中的沉積和排泄，引起尿酸水準代謝異常，所以痛風患者不能喝酒；海鮮是高嘌呤的食物，有人說豆製品的嘌呤含量較高，痛風患者不能吃，但事實上它佔飲食結構的比例小，所以痛風患者可以放心食用豆製品。
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