基於母乳餵養對母親和子代諸多的益處,世界衛生組織建議嬰兒6個月內應純母乳餵養,並在添加輔食的基礎上持續母乳餵養到2歲甚至更長時間。
乳母的營養狀況是泌乳的基礎,如果哺乳期營養不足,將會影響寶寶母體健康。此外,產後情緒、心理、睡眠等也會影響乳汁分泌。
1.合理安排產褥期膳食
有些產婦在分娩後的最初1~2 d感到疲勞無力或腸胃功能較差,可選擇較清淡、稀軟、易消化的食物,如掛面、粥、蒸或煮的雞蛋及煮爛的肉菜,之後就可過渡到正常膳食。
對於剖宮產婦女,術後一般給予流食,但忌用牛奶、豆漿、含大量蔗糖等脹氣的食物;肛門排氣後可恢復正常飲食。對於採用全身麻醉或手術情況較為複雜的剖宮產術後婦女,其飲食需遵醫囑。
2.乳母一天食物建議量
穀類250~300 g,薯類75 g,全穀物和雜豆不少於1/3;蔬菜類500 g,其中綠葉蔬菜和紅黃色等有色蔬菜佔2/3以上;水果類200~400 g;魚、禽、蛋、肉類(含動物內臟)每天總量為220 g;牛奶400~500 ml;大豆類25 g,堅果10 g;烹調油25 g,食鹽不超過6 g。為保證維生素A的供給,建議每周吃1~2次動物肝臟,總量達85 g豬肝,或總量40 g雞肝。
3.如何增加泌乳量
(1)愉悅心情,樹立信心。
(2)分娩後儘早開奶,頻繁吸吮(24h內至少10次)。
(3)合理營養,多喝湯水。
(4)生活規律,保證8h以上睡眠時間,避免過度疲勞。
4.哺乳期科學飲湯
除營養素外,乳母每天攝水量與乳汁分泌量也密切相關,所以乳母每天應多喝水。而有調查顯示大豆、花生以及各種肉類,如豬腿、豬排骨或豬尾煮湯、鯽魚湯、等,均能促進乳汁分泌。但湯水的營養密度不高,過量喝湯會影響其他食物如主食和肉類等的攝取,造成貧血和營養不足等營養問題,因此喝湯也應講究科學。
首先,餐前不宜喝太多湯。可在餐前喝半碗至一碗湯,待到八九成飽後再喝一碗湯。
第二,喝湯的同時要吃肉。肉湯的營養成分大約只有肉的1/10,為了滿足產婦和寶寶的營養,應該連肉帶湯一起吃。
第三,不宜喝多油濃湯。太濃、脂肪太多的湯不僅會影響產婦的食慾,還會引起嬰兒脂肪消化不良性腹瀉。煲湯的材料宜選擇一些脂肪含量較低的肉類,如魚類、瘦肉、,也可喝豆腐湯、蔬菜湯、米湯等。
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