「發物」會引發腫瘤複發轉移？請相信這不是真的！

所謂「發物」，通常是指能使疾病加重或誘發疾病發作的食物，但這些疾病大多是指一些過敏性疾病，如哮喘、蕁麻疹等。

所以，對於本身是過敏性體質的患者而言，「發物」應該避免食用；對於腫瘤患者而言，如果主治醫生未作專門強調，吃禽肉、海鮮、菌菇類等民間傳言的「發物」反倒是一件有益無害的事哦。

目前沒有證據提示食物會增加傷口的感染率，其中自然包括「發物」在內。

手術後的患者身體處於應激狀態，傷口的癒合需要動員大量的營養儲備，此時應對患者補充足夠的營養，而富含蛋白質和脂肪的「發物」們反倒是患者應當重點攝入的對象。

至於刺激性發物如辣椒等，只要胃腸功能允許且沒有禁忌，並不排斥適量攝入。

魚類含有豐富的蛋白質，對傷口癒合這方面僅次於排骨，不僅益身而且有益腦的功效，其營養也非常容易被人體吸收，並且魚類等水生動物還富含很多稀有維生素，多吃對身體非常有利。

腫瘤患者應該知道的飲食原則

• 合理膳食、適當運動
• 保持適宜、相對穩定的體重
• 食物的選擇應多樣化
• 適當多攝入富含蛋白的食物
• 多吃蔬菜、水果和其他植物性食物
• 多吃富含礦物質和維生素的食物
• 限制糖類食品攝入，每人每天糖攝入<50g
• 避免酒精攝入
• 限制燒烤（火燒、炭燒）/醃製和煎炸的動物性食物

腫瘤患者抗腫瘤治療期和康復期膳食攝入不足，在經膳食指導仍不能滿足目標需要量時，建議給予腸內、腸外營養支持治療。