家庭常見病「支氣管哮喘」，飲食搭配，健康食療

健康是每個人必備的本錢，小編今日分享家庭常見病之【支氣管哮喘】

支氣管哮喘是一種常見的，發作性肺部過敏性疾病，是多種炎症細胞參與的氣道慢性炎症，臨床上表現為反覆發作性的哮喘，呼氣性呼吸困難，胸悶或咳嗽等癥狀，常在夜間和清晨發作，加劇，常出現廣泛多變的可逆行氣流受限，多數患者可自行緩解，哮喘的病因認為與多基因有關，受遺傳因素和環境因素的雙重影響。哮喘常需解痙及抗過敏治療。

【宜進食物】

1，富含蛋白質；哮喘消耗蛋白質，為補償體內消耗，宜食用雞蛋，牛奶，豬瘦肉以及豆製品，如豆漿，豆腐腦，豆腐等過敏者除外。

2富含維生素C，維生素A；維生素A能維持上皮細胞健康，對因哮喘受到損害的肺泡有修復作用；維生素C能增強機體抗病力，可預防上呼吸道感染和治療哮喘，維生素C多存在於新鮮的蔬菜和水果中，如柑，橘，橙，柚，番茄，菠菜，大白菜，小白菜，白蘿蔔等，維生素A多存在於動物食物中，如肝，蛋黃，奶油，黃油等食物。

3咖啡；咖啡因能擴張支氣管，有助於減輕或預防支氣管哮喘癥狀，1日喝3杯咖啡，其產生的支氣管擴張效果相當於使用氨茶鹼的標準用量，所以適量的喝咖啡對支氣管患者有益。

【飲食搭配】

1紫蘇葉與粳米；紫蘇葉能發散風寒，健胃止吐，理氣化痰，解毒除悶，用其與粳米搭配熬製成粥，有平喘作用，適於支氣管哮喘和支氣管炎患者食用。

2銀耳與燕窩，冰糖；用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖隔水燉熟後食用，可治療支氣管哮喘，支氣管炎，肺源性心臟病，（俗稱:肺心病）

3黑木耳與冰糖；用瓷罐或蓋碗盛入水和黑木耳煮熟，常食用可治療支氣管哮喘。

【食療偏方】

冰糖蒸鴨梨；鴨梨250克，冰糖50克將鴨梨洗凈去核及蒂後切塊，放入碗中加冰糖，適量的水，隔水入鍋蒸至鴨梨熟軟即可，早晚2次服用，連續5天為一個療程，清心潤肺，化痰定喘止咳，適用於肺虛哮喘患者。

八寶燉雞；母雞一隻，粳米60克，蓮肉，香菇各20克，蝦肉15克，豌豆75克，薏苡仁，火腿肉，芡實各30克，鹽，胡椒粉，水豆粉各適量；粳米泡漲，香菇，火腿肉，蝦仁切丁，蓮肉，粳米，火腿肉加鹽，胡椒粉攪拌均勻將所有原料塞入雞腹中，隔水蒸2個小時至雞肉熟軟即可，內葯共食，分2-3次全部使用完，隔3日後酌情再用，滋腎益肺，健脾祛濕，止咳平喘，適用於脾虛哮喘患者。

貝母甲魚湯；甲魚一隻，貝母10克，鹽料酒，蔥薑蒜適量，甲魚處理乾淨，將貝母放入甲魚腹內，加入蔥薑蒜味精調味，放入燉盅並加水下鍋隔水蒸2個小時左右，分一日兩次使用完，隔5天加服一次，益腎健脾，滋陰補肺，平喘止咳，適用於肺虛哮喘患者。

【不宜進食物】

熱喘患者應忌熱性食物，如羊肉，牛肉，狗肉，韭菜，蔥，大蒜，辣椒等熱性食物，寒喘患者應忌食梨，生菜及海味，鹹寒，油膩等食物，除此之外還不宜食用下列食物。

1酒及辛辣食物；酒及辛辣食物，刺激性食物可誘發或加重哮喘病情，因此哮喘者不宜食用。

2易過敏食物；過敏性哮喘者應忌食易引起過敏食物，如海鮮，牛肉，牛奶，雞蛋，豆腐乳，公雞肉，蜂蜜，巧克力，羊肉，芒果等易引起過敏食物，但可以親身試驗以上食物是否過敏，確實能引起過敏的食物才應忌口，不然禁食過多會削弱機體抗病能力。

3冷飲類；中醫認為，哮喘與大量食用生冷食物有關，並有「冬病夏治」之說，哮喘病程長，對其在在夏季以補肺，補腎治療為主，治療時忌食冷飲類食物，秋季是哮喘的好發季節，而寒冷的冬季也是哮喘的誘因，冷空氣和冷飲會導致哮喘發作，此外冷飲還會引起脾胃失調，故應忌食冷飲類食物。

4過甜的食物；過甜的食物可使人體濕熱蘊積成痰，而哮喘患者自身就多痰，食用過多甜食會使痰飲聚積而加重病情。

5薺菜；哮喘為支氣管平滑肌痙攣，管腔變窄，通氣不暢所致疾病，薺菜有收縮支氣管平滑肌的作用，可加重哮喘患者的病情，故不宜食用。

感謝各位百家友完整閱讀完文章，文章對您如有幫助請給小編一個贊，點擊分享，加個關注，小編每天分享不同的常見病百科食療方，感謝大家的支持。

圖片來源網路，如有侵權請聯繫刪除