慢性胃炎患者煎服中藥，有哪些技巧和注意事項？

慢性胃炎，特別是萎縮性胃炎的病人，中藥調理往往療程較長，而且胃病患者服用中藥也往往有別與其他人群，所以如何才能很好的掌握技巧，是堅持中醫調理的關鍵。

首先是中藥湯劑主張自煎，有研究證實，代煎的中藥有效成分只有自煎中藥的三分之一。而自煎，許多人因為時間的原因又不能保證。我們建議，可以二劑中藥一起煎，也就是拿二劑葯，用大一些的搪瓷鍋或砂鍋，在您有空時，先預先浸泡1小時，讓水剛剛漫過中藥就行。

然後大火燒開後改文火煎煮20分鐘，將第一次的藥液濾出。再次加冷水，燒開後文火燒20分鐘，將藥液濾出。與第一次混合，置於容器內。藥渣就可以拋棄了。

中藥在慢性胃炎的治療中有很大的優勢，能很好的解決患者的疾苦，特別是一些西醫無法解決的問題。所以如何讓病人能很好的配合治療，也就是讓患者有很好的依從性很重要。

葯熬好後，放冰箱，每次取四分之一，吃之前隔水蒸熱了服用。服藥時間主張飯後半小時到一小時服用，服藥後可以吃點小點心或含點冰糖，不主張在葯裡加糖。

服藥期間飲食需要注意什麼也是很多患者關心的問題，一般我們主張在服藥期間，注意少吃生冷食物、不要飲酒、不要喝濃茶、不要喝綠豆湯。不反對吃蘿蔔，可以燒熟了吃，蘿蔔本身就可以理氣助消化，並不會影響藥效。

自煎中藥的須知

鍋蓋：通常剛開始煎藥時須蓋緊鍋蓋，待水沸時可用兩根筷子撐起鍋蓋，留些縫隙讓蒸氣排出。有些中藥含有揮發成分，如薄荷、藿香等解表類藥物以及西洋參等貴重藥材，煎煮過程中其有效成分易發散到空氣中，則須蓋著蓋子熬。

浸泡：如同打豆漿前需要浸泡黃豆一樣，煎煮中藥前，應先用冷水將中藥浸泡1—2小時（除用醋、酒泡的葯），要20分鐘。用水煎藥用自來水即可，水量要浸過藥材表面1—3厘米。藥材過多或易吸水的可適當增加。

火候：煎煮時先用武火（即大火）煮沸藥液後，改用文火（即小火）慢煎。

操作：煎藥時要注意攪拌葯料，讓藥液充分煎透。每劑中藥一般煎兩次，第二次時間可略短。有些藥物需要區別對待，如先煎、後下、沖服等，中藥師都會在抓藥時講明。

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