叮噹國醫全面把關完善的中藥煎煮服務

生活中很多人不懂的中藥煎煮導致藥效失散，叮噹國醫的中醫給大家從中藥清洗、浸泡、放水量、煎煮火候、時間及其他特殊煎煮方法，和中藥的服用量、服藥時間、服藥方法、用藥禁忌及服藥忌口給大家分享下。

中藥是我國傳統中醫藥文化的結晶，經過年代洗禮，歷經幾千年祖輩們經驗與總結。 中藥煎煮以及服用方面都頗有講究，《本草綱目》曰：「凡服湯藥，雖品物專精，修治如法，而煎者鹵莽造次，水火不良，火候失度，則葯亦無功。」由此可見，湯劑的品質與煎煮藥物的用具，水量，火候，時間和方法有這密切的關係。

湯劑品質的優劣直接關係到臨床的治療效果，因此我們必須掌握中藥湯劑的正確煎煮方法，從而最大限度發揮其治療效果。

中藥器具的選擇

煎藥最好的器具是砂鍋，陶罐、搪瓷、不鏽鋼亦可。

不能使用金屬容器浸泡、煎煮中藥。

砂鍋屬於陶器，陶器具有導熱均勻，化學性質穩定，不易與藥物成分發生化學變化，並有保暖的特點，是煎煮中藥的最佳選擇。若無砂鍋陶器，可用白色的搪瓷器皿和鋁鍋代替。但切忌用銅、鐵、錫等製成的器具。為什麼呢？叮噹國醫中醫認為這是因為鐵、銅、錫本身也是中藥類，用之恐與病情不合；二是這些金屬元素易和中藥中的化學成分發生反應，輕則降低療效，重則產生毒副作用。

叮噹國醫平台提醒中藥煎煮注意事項

一、煎藥前的浸泡：一般加冷水漫過葯面，浸透後再煎煮，則有效成分易於煎出。一般浸泡30分鐘左右即可，但也要根據藥材自身的特性和季節、溫度的差異分別對待。總之，應遵醫囑，視藥物的具體成分而定，以浸透為準。

二、煎藥用具的選擇：煎煮容器與藥液品質關係非常密切，歷史記載認為，「銀為上，瓷者次之」，不主張用錫、鐵之類的鍋煎煮。因為有些藥物遇到錫、鐵等金屬後會產生沉澱， 降低溶解度，甚至會引起化學變化，服用後會產生副作用。目前多主張使用陶瓷、瓦罐，而不用鐵鍋、銅鍋等來煎藥，以確保中藥的療效。

三、煎藥用水量的把握:用水量應根據藥物的重量、煎煮時間等因素來決定，一般以水漫過藥物半寸左右為宜，並且應在煎煮前一次性加足，切忌中間數次加水，煎乾的葯因藥性降低不宜再利用，應棄掉。

四、煎藥的火候：煎中藥有「武火、文火」之分，一般先武後文，即開始用大火，煎沸後改用文火。不同的方劑煎煮時間也不同，治療外感表證的發汗解表葯煎煮時間宜短，治療虛證的滋補藥煎煮時間宜長。

五、服法有講究：煎好的湯劑一般宜在飯前一小時服，對胃腸有刺激的藥物宜在飯後服，而滋補藥宜空腹服。通常中藥湯劑應當溫服，特殊情況也可涼服。

六、服藥時的「忌口」問題：服藥期間,凡屬生冷、腥辣等不易消化或有刺激性的食物，都應根據需要予以避免，具體情況，謹遵醫囑。

七、煎煮中藥並非越久好：日常生活中，大多數人都認為中藥煎煮時間越長，濃度越高，有效成分就越多，藥效就越好，其實不然。煎藥時，中草藥中的有效成分會釋放、溶解，當濃度達到平衡時，這一過程就停止，若繼續煎煮，長時間的高溫會破壞有效成分，導致藥效降低。由此可見，中藥並非煎得越久越好，不同的處方，應遵醫囑。

叮噹國醫中藥煎煮

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藥房團隊在接到線上拍照傳來的處方之後，立刻開啟劃價審核服務，專業藥師判斷藥物有無配伍禁忌並迅速出具劃價結果，之後進入劃價覆核，劃價覆核同樣需要保持高度的責任心，全面審核15項內容是否準確，以及劃價是否有錯誤等。審核無誤後迅速轉入調劑環節，叮噹國醫在此環節同樣配備覆核環節，並且在煎煮前拍照存檔，藥材照片醫患均可查看，真正做到公開透明。

叮噹國醫藥房煎煮用水經過多級軟化處理，煎藥機器採用東華原最先進的十功能自動煎藥機，嚴格控制藥液的濃度，確保藥效最大化。藥液煎煮好後，叮噹國醫會對每一份湯藥進行留樣備查。

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