人若想要身體好，血管當為首要，而靜脈曲張作為一種慢性血管疾病，威脅著我們的生活品質與身體健康，因此及時加以預防治療。而我們生活中常見的山藥，就能幫助治療靜脈曲張。
山藥，人類自古就在食用，是人類食用最早的植物之一。山藥有「神仙之食」的美譽，不僅是養生的好食材，還是治療疾病的藥材，近些年來的研究表明，山藥具有誘導產生干擾素，可以增強人體免疫功能的作用。
並且山藥可以治皮膚病，山藥中所含的尿囊素，具有麻醉鎮痛的作用，可促進上皮生長、消炎和抑菌。山藥還富含黏液蛋白，也具有健胃、阻止血脂在血管壁的沉澱的作用，能夠保持血管彈性，防止血管硬化，因此可以很好的防治靜脈曲張。但是單純依靠山藥治靜脈曲張不太現實，平時可以加以鍛煉，輔助緩解靜脈曲張。通過塗抹平曲張，收縮凸起的靜脈血管，改善血液循環，修復受損靜脈，能夠徹底平復曲張。
小編尋找了山藥的具體吃法，靜脈曲張患者可以了解一下!
【用料】山藥一斤、小蔥、八角、砂糖，再加上油鹽醬醋。
【做法】首先把山藥洗乾淨，然後再去掉山藥的表層皮，去皮之後切成塊狀，然後再洗一遍。將蔥花切小段;然後開火，在鍋中倒入油，可比平時稍多一點，將油燒熱，加入兩杓糖，炒出糖色後，把山藥倒入，不斷翻炒，直到均勻上色，再將各種調料按口味和清水一起倒入，燒開後再燜煮15分鐘左右，待湯汁濃稠後即可出鍋，撒上切好的蔥花。
這堪比炒肉的山藥，是不是既簡單又方便。靜脈曲張患者在治療的路線上，不僅可以嘗試食養的方式，還應採取其他正確治療方法，早日治療，早日康復!
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