想補充蛋白質，推薦4種食物來源，趕緊來看看吧

食物是我們獲取身體所需營養的主要途徑，如果我們想獲得更多的蛋白質，我們自然需要從食物之中攝入，我們一日三餐吃的食物種類很多，許多食物實際上都含有蛋白質。那麼多含有蛋白質的食物裡，哪些食物裡含有高蛋白質呢？

以下是對健康至關重要的四大高蛋白食物。

1、堅果和種子

堅果和種子是植物的精華，它們通常營養都很豐富，含有高質量的蛋白質、油脂、礦物質和維生素，對人體的生長髮育、增強體質和預防疾病有極好的效果。

2、優酪乳、牛奶和豆漿

牛奶是最古老的天然飲料之一，被稱為「白色血液」，對人體的重要性是可以想像的，主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

優酪乳中大約20%的糖和蛋白質在發酵過程中水解成小分子，牛奶中的脂肪含量通常為3% - 5%。發酵後，牛奶中的脂肪酸比原料牛奶增加了，這些變化使得優酪乳更容易被消化和吸收，並且可以提高各種營養素的利用率。

豆漿是中國人最喜歡的飲料，也是老少皆宜的營養食品，在歐美享有「植物奶」的美譽，豆漿富含植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。

3 .雞蛋白

雞蛋白富含蛋白質，蛋清不僅能美白皮膚，還能使皮膚變得柔軟，同時它還具有清熱解毒和增強皮膚免疫功能的功能。

4 .各種豆類

豆類有很多種，主要有大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、紅豆、黑豆等。根據豆類中營養物質的種類和數量，它們可以分為兩類。一類是以大豆為代表的高蛋白和高脂肪的豆類；另一種豆類的特點是碳水化合物含量高，如綠豆和紅豆。新鮮的豆子和豆製品不僅可以用作菜肴，也可以用作調味品的原料。

以上這4種食物所含的蛋白質不僅含量高，而且蛋白質的質量也很高，大家如果在選擇蛋白質來源時，可以在這幾種內尋找。