24歲的小靜,因為身體不太好,所以,母親經常給她燉參雞湯,小靜連續喝了三年。去年,小靜突然發現右側乳房有腫塊,經過醫院檢查,她患上了乳腺癌。這麼小就患了乳腺癌實在不多見,醫生在得知了小靜經常喝大補湯後,斷定這和她的飲食太補有很大關係。醫生分析,乳腺癌是一種受內分泌影響較大的疾病,某些食物致體內雌激素水準過高,很可能是誘髮乳腺癌的因素之一。不合理的飲食結構、不正常的生活方式等都會使女性內分泌失調,免疫力下降,從而導致乳腺癌發病。
飲食太補會得乳腺癌嗎?
是的,不合理的飲食結構、不正常的生活方式等都會使女性內分泌失調,免疫力下降,從而引髮乳腺癌。
科學飲食,預防乳腺癌飲食與乳腺癌的發生有著密切的關係,那麼,預防乳腺癌,應該在飲食方面注意些什麼呢?
1.避免飲酒
飲酒對於女性來說,其危害要比男性大得多。飲酒婦女患乳腺癌的危險性較很少飲酒者高,每日飲酒1杯或1杯以上者,患乳腺癌危險性比很少飲酒者增高45%以上,這種危險性在絕經前婦女中最為明顯。
2.少喝咖啡
咖啡、可可、巧克力,這類食物中含有大量咖啡因、黃嘌呤,可促使乳腺增生,而乳腺增生又與乳腺癌發生有關。女性特別是絕經前婦女,如果過多地攝取這類食物,乳腺癌發生的危險性就會大大地增加。
3.多吃白菜和豆製品
白菜裡含有一種化合物,約佔白菜重量1%,能幫助分解雌激素。豆製品含有異黃酮,能有效抑製乳腺癌發生。此外,食用菌類、玉米、海藻類、大蒜、蕃茄、橘類和漿果類水果等也有作用。
4.多吃魚
魚類中含有一種脂肪酸,具有抑製癌細胞增殖的作用。常吃魚的人患乳腺癌的危險性降低。