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喝茶的「最低配置」你都有嗎?

要喝茶,茶具是必不可少的。挑選茶具,往大了說,與地獄、茶葉種類有關;往小了說,關係到個人的審美喜好、喝茶習慣等,更重要的一點,是用得順手。

這裡講的品茶「最低配置」,就四樣:蓋碗/茶壺、公道杯、茶杯、燒水壺。這個配置可以使大家在小太空,比如辦公室,也能方便的喝茶。

Part1 蓋碗

很多人講究泡什麼茶用什麼茶具,有的人甚至做到一把紫砂壺泡一款茶,但是如果把喝茶當做一件生活中的小事,蓋碗是一個更方便的選擇。

選擇蓋碗,一定不能燙手,需要注意兩點:

  • 蓋碗邊沿和蓋子的距離要稍稍寬一點,蓋紐中間不要太凹,否則很容易燙手;
  • 注意蓋碗的容量,一般選擇130ml左右的,基本泡什麼茶都能夠滿足了。

Part2 茶壺

相比於蓋碗,茶壺的選擇就更多了,材質、造型等等,在選擇的時候要注意以下幾點:

  • 容量,1-3人以下使用,選擇小容量的茶壺比較合適;
  • 茶壺的造型要合理,比如蓋紐要好拿捏,壺蓋和壺身要融為一體,壺嘴出水要流暢,茶壺把手要好拿好用

Part3 公道杯

有些茶不宜久泡,否則就會變得太苦太濃,這時候就需要一個公道杯了;另外多人一起喝茶的時候,也需要公道杯分茶。選擇公道杯的時候,要注意這幾點:

  • 容量要和選擇的蓋碗/茶壺容量接近;
  • 斷水順利,不燙手

Part4 茶杯

茶杯作為小物件,可以適當多配幾個,搭配用、換著用、看心情用......

Part5 燒水壺

燒水壺的選擇就簡單了,壺嘴長度合適,可以設定溫度的那種最好了。

說到底,喝茶就是生活中的一件平常事,選擇自己喜歡的、用得順手的茶具,用合適的方法泡茶,這就足夠了,最終的目的就是能讓大家喝到好喝的、舒心的茶。


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