它是食物中的青黴素，抗炎消菌、降脂防血栓，很多人卻「嫌棄」它

它是食物中的青黴素，抗炎消菌、降脂防血栓，很多人卻「嫌棄」它

青黴素是抗菌素的一種，它是指分子中含有青黴烷、能破壞細菌的細胞壁並在細菌細胞的繁殖期起殺菌作用的一類抗生素，是由青黴菌中提煉出的抗生素。青黴素是目前為止比較有效的一種抗生素了，因此它也深得醫生的喜愛。它從被發現到現在為止，已經減少了成千萬例的生命惡化，對於人體的重要程度不言而喻。

很多人可能都會有一個疑問，在醫學技術還沒有這麼發達之前，沒有發現青黴素的時候，我們又是怎樣去對抗病毒的呢？其實，在我們身邊就有這樣一種常見的食物，它的抗菌能力是特彆強的，可以這麼說，它就是食物當中的青黴素，但因口感不佳，因此遭到很多人的嫌棄，而它的名字叫做——大蒜。

就像剛才我們說的，因大蒜的口感不佳，且有一股特別沖的味道，因此在飯桌上很少能見到大蒜的身影，但在國外，大蒜卻是非常受歡迎的，國人是無肉不歡，而在德國，甚至是法國、韓國、日本等，甚至都已經到了無「蒜」不歡的地步。由此可見，大蒜在國外的受歡迎程度是非常高的，他們並不會像我們一樣去重視大蒜的味道，反而更重視大蒜給人體所帶來的好處，今天我們就一起來了解一下吧。

1、抗炎消菌：大蒜本身就具有非常強烈的抗炎消菌的作用，也正因如此，它才被譽為是食物當中的青黴素，當大蒜進入體內之後，身體內的一些病毒細菌便會失去活性，在這種情況下，病毒也就無法擴散繁殖了。

2、抗癌防癌：大蒜當中除了含有青黴素這一抗菌素之外，還有兩種比較少見的組成部分，這種物質可以預防人體癌症的發生，在一定程度上可以起到抗癌防癌的效果。

3、避免關節炎：關節炎在生活中也是比較常見的，如果出現這一癥狀，也不妨多吃一點大蒜來進行緩解，效果還是非常可觀的。

4、調理胰島素：胰島素是人體內唯一降低血糖的激素，人體發生糖尿病，大多都是由於血糖得不到控制而導致的。因此在飲食的過程中，不妨多吃一點大蒜，便可以幫助胰島素的產生，從而起到控制血糖的作用，預防糖尿病發生。

5、降血脂、防血栓：因為生活以及飲食的不規律，血管在一定程度上也受到了傷害，它也會存在著很多的垃圾與脂肪，而大蒜正好可以緩解此類癥狀，多吃一點大蒜，也能起到化解脂肪和垃圾的作用，降血脂防血栓。

它是食物中的青黴素，抗炎消菌、降脂防血栓，很多人卻「嫌棄」它！其實大蒜的食用方法也是有很多的，生吃可殺滅細菌病毒，醃製可避免細胞癌變，不妨多吃。你還知道大蒜對人體有哪些功效嗎？可以在下方評論區留言，共同討論一下。