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作為醫生給你們一些建議,腫瘤患者到底該怎麼吃?

有很多人認為,患了癌症,又經歷了手術、化放療等的創傷,所以需要補、一定要補。其實,癌不是單純的虛,有些癌症患者的確是虛,那是因為他體內有「匪徒」「黑幫」在拚命地在搶奪營養。再加上患者進行了創傷性治療,身體機能的調整或恢復都需要一定時間。因此,不主張亂補,隻主張適宜地補。要清補,而不是盲目地亂補。

1.增加抗氧化營養素

抗氧化的營養物質,可以抗衰老,也可以抗癌。常見抗氧化營養素有:維生素A,C,E,胡蘿蔔素等。

抗氧化的營養物質對於腫瘤和癌症的患者來說很重要,因為腫瘤會產生大量的氧化應激產物,患者體內的抗氧化營養素消耗更嚴重,如果缺乏抗氧化營養素,如果這些產物無法及時清除,會對身體組織器官造成傷害。增加補充抗氧化營養素A、C、E、胡蘿蔔素等可清除體內的氧化物和自由基,以及腫瘤的應激產物,減少癌細胞的擴散,降低氧化應激產物對身體的傷害。

2.適量增加蛋白質和鈣

腫瘤患者蛋白質消耗量增加,適量地補充優質蛋白質,可以幫助身體修復組織,對抗致病源,正常健康人每日蛋白質供能比例約為15%,腫瘤患者適量增加優質蛋白的比例,蛋白質供能比例應提高至20-25%,同時,保證攝入充足的鈣,提高免疫監視能力,提高機體的免疫能力。

3.控制精緻米面類主食的攝入

腫瘤細胞和癌細胞主要依靠碳水化合物來生長,腫瘤細胞對「糖」的依賴性,癌細胞的快速生長,其主要的營養來源就是葡萄糖,平時吃的精製米面,主要成分就是澱粉,也就是碳水化合物,進入體內就轉化成了葡萄糖,成為了癌細胞快速生長的食物。但是,葡萄糖不僅給腫瘤細胞和癌細胞供能,葡萄糖也是人體熱量的主要來源,所以主食還是要吃,但要控制精製碳水化合物的攝入量,碳水化合物的供能比控制在50%-55%,盡量多吃各種粗雜糧,減少精細米面的比例。

4.增加膳食纖維的攝入

癌症病人消化能力差,腸內營養的吸收利用能力也很低,膳食纖維能夠潤腸通便,促進體內毒素的排出,水溶性的膳食纖維促進腸道有益菌群的生長,改善腸道生態環境,有利於腸內營養的吸收和利用。多吃粗雜糧和菌菇類,都可以獲得豐富的膳食纖維。

5.多攝入生物活性物質

多吃含有防癌抗癌成分的食物,如大蒜裡的大蒜素可以殺死多種細菌和病毒。富含花青素的藍莓、桑葚,有助於清除體內的自由基。茶葉中的茶多酚,香菇裡的香菇多糖等等,這些生物活性物質都有助於預防癌症,這些活性成分對人體很好,經常吃這些食物或者補充相關營養補充劑,有助於降低癌症的發病風險。


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