超市裡的牛奶該怎樣選？必須仔細看包裝的這幾點

牛奶是我們生活中非常營養的一種飲品，為母牛乳腺中分泌的乳汁。現食用的牛乳系普通牛種經高度選育而成的專門化乳用品種如黑白花牛等產的乳汁。遍及全國。具有補虛損，益肺胃，養血，生津潤燥，解毒之功效。常用於虛弱勞損，反胃噎嗝，消渴，血虛便秘，氣虛下痢，黃疸。很多人都愛喝牛奶。像是大姨就是賣牛奶的，她總是給我們送些好牛奶喝，還總會告訴我們，什麼樣的牛奶好，什麼樣的牛奶不可以喝。

牛奶好不好，她看一眼幾乎都知道。她也告訴我們了許多挑選牛奶的方法，今天和大家分享一下挑選牛奶的方法。其實，看外包裝就知道了，非常的簡單——

一、安全標誌：安全標籤是生產許可證，也是包裝上最基本的一點。如果沒有生產許可證，就意味著食品生產者不是正規行業，千萬不能購買這樣的牛奶。

二、精美結實：好的包裝雖然不代表一切，但往往包裝精美結實的牛奶，才更有可能是好牛奶。好的包裝應該包括：印刷清晰、密封嚴密、無異味、無氣味。S泄漏，沒有損壞，等等。

三、名稱：牛奶的稱謂和其品質有很大的關聯，商家也是不能亂給牛奶起名的。一般我們看名稱就能知道這個牛奶是怎麼樣的。名字有帶巴士，或低溫鮮奶，這種奶沒有過多的加工，營養保留的非常全面；帶高溫、殺菌、常溫、消毒等字樣的，營養相對少些，但也還不錯；帶復原乳等字眼的，牛奶經過大量加工，營養可以說損失的一半以上；帶飲料、飲料、調味品等字眼的，已經不能算牛奶了，只能說是一種合成飲料，營養最少，添加劑含量也多。

這裡提示一下，雖然商家不能亂寫，但相關詞有時會印刷的非常小，因而，直接看配料表上的名稱、或產品種類會比較靠譜。

四、配料表：商品名稱不一定詳實，正規商家配料表是一定要寫對的。真正的牛奶，配料表只有牛奶，其餘的含量越多，證明添加劑越多。還可以看營養成分表，也能了解這個牛奶怎麼樣。

順帶一提，像是奶粉，就是脫脂的沒有全脂的好，因為營養已經在處理過程中損失不少了，只是部分人群不能喝全脂牛奶。

五、保存期限：以上各種方法，不如直接看生產日期最直接。正常情況下，牛奶的保存期限不長，如果牛奶的保存期限越長則越不好，保存期限七天內的才是鮮牛奶。

但要注意貼上去的生產日期，有些商家為了賣出牛奶，生產日期標的很短，可是等標誌的日期到了後，又會回收貼上新的日期，或者直接換掉標籤。所以不能挑那些包裝不好，或者貼生產日期的牛奶。最後，好的牛奶不溶於水，且不掛杯，奶香味足，買回後儘快食用，不要加熱，避免二次飲用。