輔食：想儘早讓寶寶自己吃飯？那就儘早鍛煉TA的動手能力！

超級鬆軟美味的小餅～無油低糖，美味又健康！金燦燦的顏色，奶香味和清新的南瓜香，寶寶一定喜歡，可以鍛煉手指抓握能力，當平時的小零食或者點心都不錯喲

關於這道輔食

菜名：南瓜鬆餅

月齡：適合11M+寶寶

食材：南瓜泥50g、低筋麵粉60g、配方奶80g、雞蛋1個

工具：打蛋器、碗、篩網、杓子、不粘鍋、盤子

製作步驟

1、蛋清蛋黃分離取蛋黃，將南瓜泥、配方奶和蛋黃一起攪拌均勻

2、篩入低筋麵粉，邊加邊攪拌，至看不見麵粉顆粒

3、蛋清用打蛋器打發至提起來有個小尖勾

4、先取1/3蛋白霜和南瓜糊翻拌均勻，再和剩餘的蛋白霜快速拌勻

5、不粘鍋小火加熱，用杓子舀一杓麵糊倒入，攤開成小圓餅

6、待小餅出現小氣泡的時候就可以開始翻面了，繼續煎1-2分鐘

7、美味的南瓜鬆餅做好啦

食物營養解說—蔬菜篇

蘑菇

蘑菇是一些食用菌的統稱，不同品種的蘑菇所含營養成分不盡相同。多含氨基酸、多糖、蛋白質以及硒、磷、鐵、銅、鋅、鈣和維生素A、維生素C和維生素D等營養素，還含有磷脂、甾醇、纖維素等營養物質。具有調節機體免疫力、調節膽固醇等功效。寶寶宜多食用菌菇類食品，但要注意食物性狀.

適合月齡：8M+。

哺乳、月子、孕期均可食用。