高蛋白低碳水減肥法，效果好嗎？醫生：減肥還得這樣吃

減肥也是每個女性朋友們說，要想知道一件事情的，因為每個人都特別希望擁有一個比較苗條身材的，但是高蛋白低碳水減肥方法到底，有哪些達到這個效果是不是非常好的呢？如果是減肥的情況下，怎麼樣通過一些飲食的方式去調理的？

專家：飲食減肥方法需科學對待

說到減肥，大部分都離不開節食這個話題，隨之湧現出各種控制飲食的減肥方法，例如辟穀減肥、過午不食、高蛋白低碳水、隻吃水果減肥等。而這些方法並非人人都適合，徐谷根主任建議需要科學對待。

「辟穀減肥通過避開五穀，在短期內達到減肥的目標。但是從現代醫學的觀點看，完全不吃東西，不僅易導致人體抵抗能力下降，部分維生素吸收不良，而且沒有足夠能量提供，難以支撐一整天的工作和學習。甚至有些肥胖患者本身患有相關代謝疾病，比如糖尿病、高血壓、心臟病等，如果完全辟穀或會加重病情。所以辟穀減肥要講究人群，並非人人適合。」

而對於「過午不食」的減肥方法，實際上從現代醫學來看也不一定有科學道理，徐谷根主任認為應謹慎使用。「人體有固定的生物鐘，一日三餐符合生理需求和生理特點。午飯過後不吃任何食物，直到隔天早上，間隔時間過長，讓身體長期處於空腹狀態，很容易導致低血糖，或者誘發心臟病發作。」

關於目前流行的高蛋白低碳水化合物飲食減肥方法，它是通過增加蛋白質、減少碳水化合物的攝入來控制其攝入的熱量，高蛋白飲食攝入蛋白質比例在總能量可達40%-50%以上。徐谷根主任表示這種減肥方法在一定時間內有減肥效果，但是不適合長期使用，長期使用可能對人體的能量平衡造成不良影響，小部分人群會出現體力不夠或者其他不良反應。一般認為堅持一年左右就要恢復正常飲食，否則對身體健康造成影響;而且還需要看個體的情況，分人群使用，比如患有腎病的人就不適合通過此法來減肥。

減肥期間應該怎麼吃呢?

「為什麼人體會肥胖?總體來說是因為能量的攝入超過能量的消耗，當能量攝入和消耗達成負平衡菜能減肥成功。所以說飲食一定要控制，但是不能盲目節食，而是學會合理飲食。」 徐谷根主任表示，減肥期間的飲食控制一般從這幾個方面考慮：

「1、一天所攝入的總熱量不能太高，成年人一般控制在1500~2000卡左右;

2、盡量避免進食一些高GI指數、高脂肪的食物;

3、多進食蔬菜水果，例如蘋果、柚子、番石榴、楊桃、魔芋、蘿蔔等;

4、要保持營養平衡，蛋白質、脂肪、糖、碳水化合物，還有微量元素等等要平衡。同時結合一定的運動量，一個星期保持3~5次，每次半個小時以上，才能有效減肥。」

減肥也是非常簡單的，只有管住自己的嘴巴，然後邁開自己的腿，經常的去運動，都可以讓自己的身材保持的非常完美的，在飲食方面就應該多吃一些新鮮的蔬菜和水果，避免大魚大肉的吃，而且平時的時候也應該多做一些瑜伽之類的，都可以讓我們的身材保持得非常好。