昨天晚上,媽媽群裡都在瘋轉網紅核桃油拉杜藍喬「可致癌物超標要召回」的消息,幾乎一夜之間都炸了鍋。
圖片來源:新浪湖北
拉杜藍喬核桃油是比較高端的嬰幼兒輔食產品,價錢不便宜,很多媽媽都會刻意買來給寶寶吃,事情爆出後,很多家長表示憤怒而又恐慌。
圖片來源:微博截圖
丁香媽媽梳理、還原整件事情的來龍去脈,並邀請專家為大家詳細解答相關的疑惑。
事情究竟是什麼情況?
事件比較複雜。此次事件中涉及到兩個公司,一個是上海千麥實業,一個是 LA TOURANGELLE(拉杜藍喬)。
簡單來說,千麥是拉杜藍喬在中國的代理商。
7 月 15 日
代理商千麥:發現問題,暫停銷售緊急通知
千麥實業發表緊急通知,主要是以下兩個重點:
公司對所有批次核桃油產品進行檢測,發現均存在鄰苯二甲酸酯類物質殘留問題。
即日起暫停銷售所有 LA TOURANGELLE 產品,各渠道緊急下架。
圖片來源:@新浪湖北
7 月 16 日
國內旗艦店:下架店鋪全部商品
針對 5 個批次排查結果為 2 個批次超標,剩餘 3 個存在殘留,但在原衛生部文件限定範圍內
現有證據依然表明產品無任何安全風險
圖片來源:@LaTourangelle 拉杜藍喬
7 月 17 日
生產商回應:「嚴重不實,要追責」
拉杜藍喬食品油生產商委託律師發布聲明:
千麥實業發布的通知嚴重不實
已向千麥實業發出律師函
千麥實業未經生產商同意,仿冒商標
法國生產商在 6 月已經停止向千麥實業供貨
圖片來源:新京報
目前,針對生產商的聲明,千麥實業尚未作出回應。
據《澎湃新聞》報導,浦東市場監管局將會同專業機構,將對此事進一步調查。
對於給孩子吃過或買了這個產品的家長們來說,更關心的則是到底有什麼危害?還能不能給孩子吃呢?
我們搜集了家長們最關心的五大問題,邀請到孫亞飛博士為大家逐個解答。
鄰苯二甲酸酯類物質(DEHP)是什麼?
鄰苯二甲酸酯類物質(DEHP)是鄰苯類增塑劑的一種,是用在塑料中的一種添加劑。
廣泛用於玩具食品包裝材料、醫療設備、地板及多種個人護理產品等生活方方面面。
DEHP 真的會致癌嗎?
對於 DEHP 的致癌性,世界衛生組織將其定為 2B 類致癌物。
相比起確認致癌物的「1 類致癌物」——煙、酒、黃曲黴菌等確定致癌物,2B 類致癌物則是 2 類致癌物中致癌性低的一類:
對人類致癌性證據有限,對實驗動物的致癌性證據不足;或對人類致癌性證據不足,對實驗動物的致癌性證據有限。
DEHP 有其它的健康影響嗎?
有。
比起 DEHP 的致癌性,它對於人體的生殖毒性更需要被重視和警惕。
有動物實驗證明,DEHP 會降低雄性小鼠睾酮水準,降低精子數量和質量,以及破壞雌性小鼠的卵泡發育和類固醇生成。
圖片來源:Pediatric Environmental Health Specialty Units
很多研究也認為,DEHP 可能造成不孕不育等癥狀,存在的健康影響包括且不限於:器官發育異常、性早熟、肥胖等。
出於對嬰幼兒的保護,近些年來,各國都對鄰苯類增塑劑做出了相應規定。
歐盟、澳洲、美國等地區對於 DHEP 的規定,多是針對兒童玩具、兒童常用物品(如:奶嘴)。
給孩子吃過問題核桃油,該怎麼辦?
很多媽媽對於自己曾經給孩子吃過「問題核桃油」倍感自責和焦慮,其實不用過度擔心。
DHEP 確實對身體有危害,但我們還是要冷靜分析,理性看待,不要脫離劑量談毒性。
衛生部辦公廳 2011 年發布的通報中稱:DEHP 最大殘存量為 1.5mg/kg。
根據千麥實業(上海)有限公司發布第三方的檢測報告,有兩個批次被檢出 DEHP :
批號 20190417 ,檢出 DEHP 為 1.17mg/kg。
批號 20190115 ,檢出 DEHP 為 1.86mg/kg,超標 0.36mg/kg。
超標代表著不合規,要追責,但實際危害仍要結合食用劑量來看。
DEHP 的實際危害尚有爭議,目前並沒有很統一國際標準。
根據歐洲食品安全局關於 DEHP 對於人體的每日耐受攝入量(TDI)為 0.05 mg/kg 。
圖片來源:
世界衛生組織(WHO)則將 DEHP 的 TDI 定為 0.025 mg/kg。
圖片來源:
https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/consumer_zone/foodsafety_contaminants_DEHP_Q&A_3.html
根據 WHO 的更嚴標準來看,一個體重 5 公斤的嬰幼兒,一天能攝入的 DEHP 上限是 0.125mg。
以超標批次的核桃油中 DEHP 的最大含量 1.9mg/kg 、油脂密度 0.9g/mL 來計算:5 公斤的寶寶,每天攝入 73mL 的核桃油,才會達到攝入上限。
按照 250 mL 的產品規格,相當於一天要攝入三分之一瓶核桃油,遠遠超出寶寶日常食用油的攝入量。
給寶寶做輔食,每餐也就十滴左右,所以給孩子吃這款核桃油的家長,也不用過度恐慌和焦慮。
那麼,拉杜藍喬核桃油還能給孩子吃嗎?
事實不清的情況下,建議先觀望,等待有關部門的調查結果。
如果真的被查出有問題,保留購買渠道的截圖或其他證據,找到代理商進行退款申請。
如果沒有問題,可繼續食用。
核桃油值得不值得給孩子買?
核桃油和其他植物油一樣,可以吃,但要根據孩子實際情況決定。
食用油對於寶寶來說最主要的還是提供脂肪。
根據中國居民膳食寶塔建議:
7~12 個月齡的寶寶,每日烹調油攝入量是 0~10g;
13~24 個月齡的寶寶,每日烹調油攝入量是 5~15g;
不管是大豆油、玉米油、核桃油,花生油、橄欖油,亞麻籽油等,最關鍵的還是:用對油,換著吃,要適量。
1. 《CONSUMER GUIDE:Phthalates and Bisphenol A 》
2.《世界衛生組織國際癌症研究機構二類致癌物清單》
3.https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2005.243
4.《食品接觸材料及製品用添加劑使用標準》
5.《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》
6. https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/consumer_zone/foodsafety_contaminants_DEHP_Q&A_3.html
本文經由註冊營養師李靚莉、顧中一、谷傳玲審核
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