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怎麼吃都開心的吐司布丁,我就不信你會拒絕!

一到夏季,西南片區就成了火爐城市,今日份高溫,哎呀,豬小妹又開始耍賴皮了,這不吃那不吃的,可挑食了,還說什麼,天熱沒胃口,不想吃早餐,什麼?早餐都不吃了,這可怎麼得了,畢竟線稿元氣滿滿,早餐可是很關鍵的呢。

俗話說得好,一天之計在於晨,所以早餐不管怎麼樣的吃好,你想晚上差不多七點左右吃飯,第二天早上7點吃飯,中間間隔12個小時沒進食,身體得不到能量,人就會沒有精神,焉塌塌的,這樣自然就會影響學習和工作的效率啦。

所以,為了能讓小妹好好吃早餐,我就給她準備一點好吃好看的營養早餐,比起傳統早餐來說,造型新穎,好吃不油膩,還能飽腹,比起包子、饅頭、油條這些更受孩子們的喜愛,吐司布丁杯,外酥裡嫩非常的好吃。所用食材也很常見就是什麼吐司、雞蛋、牛奶這些,家中常備的食材。

要特別說一下,這裡邊的蛋液還是按照蛋撻布丁的方法做的,所以很香甜細嫩,為這道早餐增加不少的亮點,甜甜的,嫩嫩的就是小朋友喜歡的口味,這個每次早上早起10分鐘,然後化好妝就能吃了,省時省事,特別的方便,做的話最多5分鐘,烤的時間長一點要25分鐘,所以說還是很簡單的,並且也不需要什麼廚藝。孩子三天兩頭要吃這早餐,攪一攪5分鐘做好,解饞還頂飽。

【吐司雞蛋布丁杯】

Food material

食材:吐司6片 ,雞蛋 2個,純牛奶 150g ,糖 12g,黑芝麻;

Cooking steps

1、首先拿出幾片漂亮的吐司把它的四個邊邊角角切掉,然後拿出祖傳擀麵杖稍稍擀薄。

2、模具裡邊刷點油。

3、放入模具/紙杯,藉助擀麵杖的威力,稍稍給它壓實點(但是穩著點,別太大力,小心搓破)。

4、把蛋寶寶打散,放入白糖和牛奶,攪和攪和充分打散,再過篩一遍。

5、然後分別在吐司杯裡,八分滿就好。

6、放入預熱好的烤箱200度,25分鐘左右至凝固上色。咬一口,外脆裡嫩哦~

小郭碎碎念:

1、吐司最好選擇厚一點的,這樣才不容易漏出來,布丁液體8分滿就好,否則後面就會爆出來。

2、烘烤的溫度和時間還是要適具體的烤箱來調整哦。

3、這個可以當早餐還可以當零食哦,很好吃的。


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