不重樣，美如畫的早餐了解一下

日本人對於食物的講究與態度，許多日劇、電影例如《深夜食堂》、《孤獨的美食家》，中都有所展現。

在腳步匆忙的今天，依舊能夠堅守對飲食的追求，或許就是對自己身體與心靈上，最大的寬慰，對身邊愛人最貼心又實在的關懷。

或許，一份簡單早餐，可以成為你邁出的第一步。

上周，達人一土羊大在慢生活+社群，傳授了一份花式早餐秘籍，教你做出不重樣、美如畫的美味早餐。

營養搭配

早餐一般的搭配是主食、飲品和蔬果組合在一起，用三點式擺盤。

主食以三明治、雞蛋、麵食、餃子等一些碳水化合物作為主；

蔬果就是當季的新鮮水果，換著花樣來吃，比如做成沙拉、擺成不同的造型。有時，設計不一樣的造型，可以讓你感受到不一樣的東西。

飲品按季節搭配，冬季做一些比較養胃養生的，比如燕麥牛奶，紅豆小米粥，現磨的黑芝麻糊等；夏季就做一些排毒養顏的鮮榨果汁，比較清爽。比如藍莓優酪乳，黃瓜雪梨汁，胡蘿蔔番茄汁，雪梨蜂蜜苦瓜汁等。

這樣的搭配早餐就是——完美。

提升顏值

發揮創意，不僅能夠提升早餐的顏值，也會讓你在其中，感受到做早餐的樂趣。

就拿吐司來說，我們可以動動巧手，在做好的三明治上，用巧克力醬畫上笑臉，愛心，所有你喜歡的圖案。

如果是有寶寶的媽媽們，可以做一些卡通的，比如海綿寶寶、小狗、貓頭鷹等等，這樣可以讓小朋友對吃早餐更感興趣。

▲玫瑰芒果

芒果切片，一片片的從外延擺放

▲球形水果

用水果挖球器，把水果挖成球狀

對於水果而言，這兩種簡單的方法，都能夠讓它們看起去，更加有魅力。

其中，玫瑰芒果不僅適用於芒果，蘋果雪梨都可以，只要能切片不易斷就可以了；而比較大的水果，挖完球可能會有剩餘，一部分可以放在冰箱保鮮，一部分可以帶回公司，隨身帶著吃。

▲海綿寶寶

眼睛是海苔做的，上面加塊芝士，用吸管在芝士上壓出洞洞

其實這些看起來也許很難，事實上，只要你細心一點，花點心思，一切都會變得簡單。

而在一些比較濃稠的飲品上，我們可以畫一下動畫，使它沒有那麼沉悶。比如燕麥優酪乳上面用巧克力醬畫畫，黑芝麻糊用淡奶油，畫幾顆愛心。

▲黑芝麻糊上加核桃

餐具

就像人要穿上美麗的衣服，一套好的餐具，也能夠給早餐加很多亮點。

就我來說的，我的餐具就是統一的黑白色系，比較簡約。

餐具的選擇上，你可以選擇你喜歡的，這樣會使你心情更好，早餐看起來也會更有食慾。

很多人都會問我，是怎麼做到堅持天天做早餐的？

其實，能否堅持做早餐，主要看個人的意志力。

開始只是個人的興趣，後來做著做著就開始想，如果堅持做下去會怎麼樣。

其實，現在買東西很方便，在外面吃的話，你也不知道食材方面是否新鮮，如果是自己做的，什麼都是自己選的，會放心一點。所以為了身體健康，也是一個堅持的動力。

而一開始，我也會不想起床，堅持不下去。

但是心裡又想，都堅持那麼久了，不能就這麼放棄。每天吃到自己做的早餐之後，就覺得什麼都是值得的。

後來，我開始把自己做的早餐，放在微博等一些社交軟體上。發現越來越多的小夥伴，來跟我一起分享他們的早餐，我們會一起交流心得。

每天的分享也給我帶來了不一樣的收穫，我想，這也是我堅持下去的一個原因。

也許有人會說做早餐太花時間，其實我做早餐的時長不定，快的話十幾分鐘可以完成了，比較複雜的需要花費一個小時。

做早餐是比較花心思的，需要前一天就把食材準備好，這樣，也可以節省一些時間。

對於上班族來說，三明治是很好的選擇，耗時少，能量也跟得上。另外，上班族還可以好好利用，電飯煲的預約功能。定好時間，第二天起來就可以直接吃早餐了。

這個世界走得太快，時間太少。但一份營養美味的早餐，總值得你花些時間。