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網紅款百香果檸檬茶,解暑養顏還瘦身

夏天這麼曬,早起自製一杯百香果檸檬茶,補充維C,排毒又美白。單單看百香果、檸檬這樣的小清新搭配,在這樣的炎炎夏日,就足夠讓人涼爽一番。百香果和檸檬泡水喝的話太酸了,有冰糖加入,酸酸甜甜的是非常適合夏日解暑的飲品呢!

用料

百香果、檸檬、冰糖。

百香果檸檬茶的做法

1、分別將冰糖和百香果肉按照1:1的比例稱重。

2、百香果選擇蔫巴點的比較甜,清洗乾淨,對切,將果肉用小杓挖出在碗裡。

3、檸檬用鹽水泡1個小時,再放在清水裡洗凈,用紙巾擦乾水,去兩端挖籽切薄片備用。

4、將冰糖與檸檬放入鍋內,用鏟子不停攪拌均勻,熬到冰糖慢慢融化。

5、最後倒入百香果汁大火燒開,中火熬煮,把握火候,時間不要太長,稍微變稠時即可關火。

6、涼後裝瓶冷藏保存,味道又酸又甜。

小貼士

冰糖和百香果的比例1:1酸甜度正好合適。


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