《紅樓夢》中描寫的精雅生活令人神往，其中所涉及了衣著、美食、中藥、美容等等。書中眾多美女不但容貌靚麗，內心也很美麗。林黛玉、薛寶釵、史湘雲及賈府的小姐、丫鬟們都有擦香粉的習慣。她們從百花中採集花瓣、花粉，如玫瑰花、桃花、荷花等，製成香脂使用，讓自己的肌膚如白雪般晶瑩剔透。
我們本次主要講文中出現的玫瑰花的使用。
玫瑰一名的由來在《說文》中寫有：「玫，石之美者，瑰，珠圓好者」；司馬相如的《子虛賦》也有「其石則赤玫瑰玉玫玫瑰瑰」的說法。
現在中醫認為玫瑰花性甘微苦，溫、無毒。有理氣解鬱、和血散淤的功效。主治肝胃氣痛，新久風痹，吐血咯血，月經不調，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。《食物本草》謂其「主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽」。既能活血散滯，疏肝解鬱，又能解毒消腫，因能消除因內分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等症。
玫瑰花在我國的種植使用歷史悠久，現以平陰玫瑰為佳，平陰玫瑰栽培歷史悠久，據史書記載，始於漢朝，迄今已有2000多年的歷史。唐代製作香袋、香囊，明代用花製醬、釀酒、窨茶。到清末已形成規模生產。明萬曆年間《續修平陰縣誌》載有：《竹枝詞》曰：「隙地生來千萬枝，恰似紅豆寄相思。玫瑰花開香如海，正是家家酒熟時。」民國初年《平陰鄉土志》載：「清光緒二十三年（1907年）摘花季節，京、津、徐、濟客商雲集平陰，爭相購花，年收花30萬斤，值銀五千兩。」
平陰玫瑰花
在《紅樓夢》第三十四回和第六十回的描寫中，都出現了玫瑰露。
那麼為什麼玫瑰露會得到《紅樓夢》中眾女子的青睞呢？
因為玫瑰露具有活血消腫、美肌斂傷，暖胃養肝、降火氣、清熱解毒之功效。
什麼人最需要改善肝氣鬱結？
女性！
女性的肝氣鬱結來自於兩個方面，第一是情緒，而更重要的是兩性間的感情，很多女性用自己的思維模式來要求男性，絕大部分的結果除了生氣就是鬱悶，而完美的男性伴侶只會出現在文藝作品中，並且大部分是女性創造出來的；第二個原因則更為重要，女性的經孕產乳，都會不斷消耗血液，如果不能及時補充，本來藏血的肝臟變得乾燥併火熱起來。血行氣，氣養血。缺少了血氣的滋養女性的脾胃能力也容易低下，引起胃火亢盛和肝風內動，出現飲食不節和情緒不穩的表現來。以上兩個方面也是互為影響經常惡性循環，常見的出現子因肝脾不和導致的子宮肌瘤，乳腺增生，月經失調，痛經閉經等等癥狀。
《紅樓夢》第三十三回，寶玉因琪官和金釧兒的事惹得父親賈政勃然大怒，命人將寶玉按在凳上，舉起大板就打，不一會兒就「面白氣弱，衣上一片血漬」，「由腿看至臀脛，或青或紫，或整或破，竟無一點好處」。抬回怡紅院，他 「臀上作痛，如針挑刀挖一般，更熱如火炙」，吃不下也喝不下，只是嚷嚷著口裡乾渴，要喝酸梅湯。襲人卻認為「酸梅是個收斂東西」，怕吃了它把熱毒存在心裡，再惹亂子，「勸了好半天，才沒吃」。王夫人聽說後，讓襲人給寶玉拿去玫瑰清露，還囑咐道：「那是進上的，你沒看見鵝黃箋子？你好生替他收著，別糟蹋了。」寶玉吃後，卻是「一日好似一日」。這時玫瑰露不僅起到了生肌斂傷的作用，更大的作用是平肝解鬱，讓寶玉心中的鬱悶火氣消散了，才能一日好過一次日！
《紅樓夢》第六十回，柳五兒母女得了這些玫瑰露後，便將一部分轉送給了柳五兒得了熱病的表哥，五兒的舅媽將五兒舅舅看門時客人賞賜的茯苓霜回贈給柳嫂子一些。玫瑰露是珍貴之物，不僅柳五兒母女得到了歡欣雀躍，柳家的倒了半盞送回娘家，「一見了這個，他哥嫂侄男無不歡喜。現從井上取了涼水，和吃了一碗，心中一暢，頭目清涼。」
玫瑰露
各位小仙女，這種既能解腫毒又溫潤不寒涼的養肝解鬱、美容生肌、去除面部暗瘡的聖品，真真不能讓它輕易溜走啊！
玫瑰露普通版做法：
【原料】玫瑰花蕾50克
1.將乾玫瑰花蕾洗凈，放在一邊，分成3次煮。
2.在鍋裡面放500毫升左右水，將一小杓洗凈的玫瑰花放進鍋裡，用小火煮，一直煮到玫瑰花蕾變色了，就把它撈起來。
3.然後再放入新的花蕾，煮到變色了，再撈起來，就這樣重複進行，一直到鍋裡的水只有一碗了，顏色也很深了，即可熄火。
4.將顏色靚麗的玫瑰花露倒入玻璃瓶中，製作過程就算完了。
玫瑰露紅樓夢皇家貢品版做法：
【原料】乾玫瑰花瓣500克，糖桂花5克，冰糖少許
1、將玫瑰花瓣洗凈，然後在沙鍋裡邊倒入500毫升左右的清水，為了讓湯汁更濃、效果更好，我們先把一半的玫瑰花瓣倒進砂鍋，稍微攪拌一下，用小火慢慢熬煮十分鐘左右的時間
2、打開鍋蓋，這時候您會發現湯汁的顏色變深了，而玫瑰花瓣的顏色變成淺黃色了，這時候我們就可以把將鍋裡的花瓣撈出來了
3、然後再把剩餘的那一半玫瑰花瓣放入沙鍋中繼續熬煮
4、鍋開以後，根據個人口味加入適量冰糖，蓋上鍋蓋，還是用小火煮，這次只需要5分鐘左右的時間就可以了，把鍋裡的花瓣撈出去，就可以關火了
5、把湯汁盛入小碗，加入糖桂花攪拌均勻，這道甘甜香醇的玫瑰清露就做好了。
使用方法：
1、取玫瑰露適量，加水沖服，可加入蜂蜜調味。
2.洗臉後，可把玫瑰花露當作化妝水拍在臉上，或者隨身攜帶，當保濕噴霧也可，也可倒在紙膜上敷臉，15分鐘後取下。
特別提示：
1.把做好了的玫瑰露先在耳後或者身體的其他地方試試，若沒有過敏反應，可用。
2.可放在冰箱裡面保存，冰鎮後用可收縮毛孔。
3.玫瑰花露做好了，保存最長不要超過2周。
才疏學淺，有不足和錯誤之處，忘各位同仁指出，共同學習，共同進步！
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