父母看過來：讓孩子用這種工具吃飯會更聰明，它有訓練大腦的作用

在現實生活裡，很多父母都有喂孩子吃飯的習慣，而且有不少家長圖省事，讓孩子用杓子吃飯，覺得筷子不好使用或不好練習，並且還有的家長讓孩子學習西方的進餐方式，使用刀叉等進餐工具。殊不知，這樣並不好。

科學研究表明，經常使用筷子，對大腦是有力的刺激，可促使大腦靈活，尤其是這對孩子的智力發育，是大有好處的。

而且，研究分析發現，用筷子夾食物的時候，會牽涉到肩部、胳膊、手掌和手指等，30多個關節和50多條肌肉的相關運動，而且這皮些都和人的大腦神經有一定的關係。

所以，經常使用筷子吃飯，不但可以使人心靈手巧，這個動作還具有訓練大腦的作用。

曾有計算，倘若一次進餐需要半小時，三餐便是一個半小時，在這個時間中，對腦子是一種很有益的刺激。特別是由於和胳膊有關的大腦皮層面積較大，所以胳膊的運轉，可以使人的腦子靈活，身體健康。

對此，生理學家測出，人的手指尖的觸覺靈敏度，是最高的；而管理手指的神經中樞，在大腦皮層中，所佔的區域又是最廣泛的，尤其是大拇指的運動區域是其他區的幾倍。那麼，可以得出手指使用越多便越靈巧。

經常讓孩子使用筷子吃飯，越能促進孩子大腦皮層相應區域的生理活動，從而提高孩子的思維活動能力。因此，家長們決不能讓孩子放棄使用筷子，並且越早訓練越好。

此外，一些手指遊戲，對孩子健腦益智，也大有幫助。

話說「心靈手巧」，雙手就是我們的外腦。經常訓練孩子的雙手，就有助於他的腦力開發。

因此，家長可以有意地設計一些運用手指的運動，如「手語歌」、「甩手」、「捏泥巴」、「拚積木」等活動，讓孩子能動動頭腦、動動手的遊戲均可。也可以用兒歌配合手指的動作，一邊念兒歌一邊運作手指等等。

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