這些東西一年照著吃，清熱解毒益脾胃，健康長壽沒問題！

這些東西一年12個月照著吃，比啥補藥都管用！不信？那就來試試吧~

山藥出生於泥土之中，顏色如土，在五行之中屬土，跟脾是一派。它有很好的補益脾臟功能，被稱為「食物葯」。

龍眼山藥羹

山藥具有很好的補中、益氣、養血作用，可以改善冬天手腳冰涼癥狀。

做法：龍眼肉15克、山藥30克、大米100克。將大米淘洗乾淨與龍眼肉、山藥一起放入鍋中，加適量水，用文火煮熟即可。

2月吃薑止嘔清胃

俗話說，家有小薑，小病不慌。雖然薑常因淡泊的土色被遺忘在角落裡，但它扮演著「廚房大夫」的角色。

薑粥

薑被譽為「止嘔神葯」，這款粥能除煩止嘔、清胃、調理氣血，特別適合孕早期有嘔吐癥狀的人食用。

做法：將薑去皮、洗凈、切成細絲，煮粥加入適量即可。

3月蜂蜜助消化

花蜜是百花賜給我們的食物，蜜蜂的採集又給它增加了自然精靈的色彩。依據人和自然相統一的原則，這種天然食物最有益健康。

1

解酒

蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，同時蜂蜜對肝臟有保護作用，可以修復酒精引起的肝細胞損傷。

用法：飲酒後，沖一杯比平時濃得多的蜂蜜水，飲下即可。

2

促進消化

蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可刺激胃酸的分泌，同時增強腸胃蠕動。

用法：為了達到促進消化的作用，最好在飯前半小時喝蜂蜜水，飲後2~3小時服用反而會抑製胃酸分泌。

春日人慵懶，胃液一樣懶得工作，沒有食慾，我們需要一位酸酸的中草藥，健胃、醒胃。

檸檬葉煲豬肺

檸檬葉有化痰止咳、理氣開胃的作用。這款湯味道微酸，對於因春日氣候乾燥而消化差的人來說，可以健胃、醒胃。

做法：豬肺過水焯後切成片狀，與15克檸檬葉，2~3片生薑一起放進砂鍋裡，加8碗水(約2000毫升)燉2小時，調入適量食鹽和少許生油即可。

薰衣草花香淡遠、悠然怡神。乾花可做食療也可以做香囊、囊枕用。

囊枕

薰衣草有很好的鎮靜、舒緩作用，可以治療緊張性頭痛、心悸和失眠。

做法：80%的枕頭主料(蕎麥皮、茶葉等)+20%的薰衣草混合，一起做成枕頭。或將薰衣草裝在布袋裡，縫成小包，塞進枕頭即可。

金銀花享有「藥鋪小神仙」的美名，它天性甘寒，能清熱解毒，適合夏天。

三花茶

清熱解毒，治療頭痛口渴，咽喉腫痛。

用法：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。

薄荷清涼怡人，這種味道疏風、散熱、開胃，最宜在炎熱的夏天食用。

薄荷粥

清新怡神，增進食慾，幫助消化。夏天食慾下降，薄荷草入餚最醒胃。

做法：將鮮薄荷葉15克、清水500毫升，用中火煎成薄荷汁，用粳米60克煮成粥後，加入薄荷汁及適量冰糖，再煮沸即可。

從植物學講，綠豆是一種秋天結果的草木。從草藥學講，綠豆因降火去燥的功能，到了夏天最珍貴。

綠豆海帶糖水

綠豆清熱解毒，海帶消腫利尿，這款糖水有消血脂、益腸胃的作用。

做法：綠豆100克用水浸半小時，海帶30克洗凈，切成小段、陳皮一塊，加水一起煮2小時，放適量冰糖即可。

茶坊間、中藥鋪四季都備有蓮芯茶。夏日更有這樣的便利，從青綠色的蓮蓬中，親手剝出新鮮的蓮芯，沖一杯清茶。

蓮子芯茶

可以清暑除煩，生津止渴，最是夏季的解暑佳飲。

做法：1茶匙乾燥的蓮子芯，放到透明的大玻璃杯裡，加入沸水，燜約十分鐘後，加入蜂蜜和檸檬碎片，一杯澄清而味道豐富的蓮子芯茶就泡好了。

芡實常作為荷花的配置植物，但它有著蓮子所不及的固腎作用，而且因健脾神效，特別適合秋補季節食用。

芡實湯

芡實具有易消化、營養高、調補脾胃、益氣養血的功用，與瘦肉同燉可以補充元氣，對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等有很大好處。

做法：芡實60克、瘦牛肉100克、紅棗10克、花生30克，加調料一起煮成湯食用。

山楂丸、冰糖葫蘆、果丹皮，每看到紅艷艷的山楂上市，都忍不住的心中喜悅。

桂花玻璃山楂

山楂活血化瘀、鎮靜止痛，有緩解痛經的作用，最好在月經前幾天吃。

做法：山楂加糖熬煮15分鐘，加入瓊脂再煮3分鐘，然後將完整的山楂均勻地擺在盤子裡，倒入湯汁，撒上糖桂花，晾涼即可。

阿膠為中藥三寶之一，有補血、滋陰、潤燥奇效，是每年冬天的滋補佳物。

芝麻核桃阿膠膏

對冬天出現的腰酸、怕冷、耳鳴、陰虛有效。

做法：阿膠30克加黃酒70毫升化成膏，再加入黑芝麻、核桃仁、水適量，冰糖50克，蒸1小時，同時不斷攪拌，冷卻後放在冰箱裡，每天早晚服用兩茶匙。

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