這樹滿身刺，出口很多國家被視為高端菜，營養不輸人蔘！

在我國農村野外有著許多的野生植物，有不少野生植物在農民朋友的日常生活中，扮演著重要的角色，就比方說野菜和野果，它們不僅好吃、有營養，而且還能給農民朋友增收，如薺菜、馬齒莧、香椿、桑葚等野菜、野果就是如此。

當然，不是每一種作物大家都會吃，愛吃，今天我們要說的就是這樣一種作物，我國很多省市都有種植，產量也比較大，但是我國人民卻鮮少有人食用，那就是刺老芽。

很多人都見過這種植物，生活在其他地區的小夥伴們見過這種植物的不是很多。刺五加是一種滿身都長滿了刺的樹，一般能長到三米左右，最高的也就6米。無論是莖乾、葉柄還是葉片的邊緣都長滿了鋒利的刺。這種植物對環境的適應能力比較強，出口很多國家被視為高端菜。

刺老芽因為營養價值高而出名，據資料記載，刺老芽的營養價值不輸人蔘，因此有「樹上人蔘」之稱的美譽，營養不輸人蔘！其百克新鮮嫩芽中，不僅含有各種維生素，還含有鈣、鋅、鎂、鐵、鉀等多種礦物質。

而由於刺老芽難採摘、營養極為豐富，新鮮的刺老芽差不多要40元左右一斤，說是稀罕物也不為過，因此是也使得不少農民朋友大量種植。好了今天的內容就到這裡了，關於這樹滿身刺，出口很多國家被視為高端菜，營養不輸人蔘！你有什麼想法，歡迎在評論區踴躍留言，感興趣的可以點一點關注！