【中秋節】團圓的日子，怎麼吃才健康？

中秋佳節，月圓人全，歡歌笑語，其樂融融，十五賞月，不亦樂乎，思念祝福，秋風傳送，人月兩團圓！

每逢親友相聚的節日，少不了親朋好友齊聚，共品美食、共敘家常，於是乎，肥魚大肉接二連三地端上餐桌，佳肴美味下肚之後，緊接著飯後小食——香甜的月餅又擺上桌來……連續幾天的相聚讓人不免「壓力山大」，體重增加了之餘，順帶連胃腸道功能也不太好使了。

那麼，在這個團圓的日子，我們該如何健康飲食呢？

平衡膳食 合理搭配

均衡的飲食強調要有各種營養元素的搭配，動植物蛋白、蔬菜類、菌藻類的合理比例為1∶1∶1，這樣既保證了食物的多樣化，又能滿足口味的需求。

魚蝦禽 清淡烹飪

葷菜應多選用脂肪含量少的魚、蝦、禽肉等，烹飪應保持清淡，如清蒸、涼拌、白灼、清燉，盡量保持食物本身的養分和風味，減少油脂的過多攝入，還要注意菜品不要太鹹哦。

海鮮美味悠著點兒

中秋前後正是海鮮漁貨出產豐富的時期，海鮮品種繁多、味道鮮美，讓人忍不住多吃幾頓。不過，海產品是高蛋白質也是高嘌呤食物，高尿酸血症或者通風病史的患者，一定不能過量食用，容易加重或誘發痛風的發生。吃海鮮時喝濃茶也不太妥，因為茶中含有鞣酸，易跟蝦、蟹中的蛋白質起作用，影響消化。

飲食有度 有張有馳

節日總是最熱鬧的時候，菜肴豐盛、味道鮮美，連接吃上幾餐，難免會讓腸胃超負荷運轉，造成腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等，嚴重者會誘發急性胃腸炎、胃出血。如果出現腹痛，尤其是上腹與左上腹劇烈疼痛，並擴散到背部與胸部，一定要注意是否是急性胰腺炎發作。

好菜搭配主食 粗糧豆類不能少

很多人外出就餐習氣隻吃菜，不吃飯。這是不契合均衡炊事、合理養分的觀念。餐間無妨上一碗米飯，或許一碗面或一碗粥。主食也可換成用粗糧和豆類製造的各類小點心和粥類，如紫米粥、紅豆粥、糯玉米等。它們可以供應足夠的粗糧纖維，還能延緩血糖的上升，削減脂肪的接收。

零食搭配合理 可別放開吃

節日期間闔家團聚，零食是必不可少的加餐了，小編在此提醒各位，零食應以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，如飯後吃點蘋果、梨、香蕉等水果，要少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等，大家邊聊邊吃之時，千萬別多啦。

月餅好吃 要適量

象徵著全家合合滿滿，餐後當然要來點兒月餅啦，不過，在吃月餅時一定要控制吃月餅的量。建議月餅應與家人分享，切得越小塊越好，品嚐月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水，幫助去油膩哦。

中秋節前後，氣候稍涼，空氣中普遍缺乏水氣，食養應以妨燥攝陰，滋腎潤肺，在飲食上，以少量椒、蔥、韭菜、蒜等辛散食物，配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鴨肉、乳品等柔潤食品，老人還可以多吃一些米粥來益胃生津呢。