對身體很好的水果，每天當零食吃一個，清熱解毒，還能預防貧血

火龍果是人們日常生活中常見的水果之一，很多人都喜歡吃火龍果，火龍果肉多清香，一般生吃有營養，多吃火龍果對人體有很大的好處，那麼大家知道火龍果的營養價值嗎?下面小編就為大家介紹一下火龍果的功效與作用吧。

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素，攝入適量的鐵質還可以預防貧血。

在火龍果中含有一種一般的水果中所沒有的植物性白蛋白，這種植物性的白蛋白能夠與人體內的重金屬離子相結合，然後通過代謝循環排出體外，所以說火龍果有著清熱解毒，還能夠去火的功效。

按照火龍果的正確吃法來說，將火龍果皮榨汁把它和麵粉一起融合的這種做法，是讓麵條更有看相，而且還讓麵條裡面含有果皮的花青素這種元素，經常吃這樣的麵條能夠增強人體抗病的能力。