貧血吃什麼？

生活中總是不斷有一些人因為貧血而出現的癥狀困擾，如何去填補呢?如何防止人們無法忍受它的干擾，那我們平時吃什麼才能不流血呢?看看專家們是怎麼說的。

貧血是人類外周血紅細胞體積減少的一種常見臨床癥狀，低於正常範圍的下限。

貧血可分為多種原因引起的。普通人群常見的貧血是缺鐵引起的缺鐵性貧血。缺鐵是我國主要的營養缺乏症。根據《中國居民營養與慢性病報告(2015)》，中國6歲及以上居民貧血率為9.7%，6 - 11歲兒童貧血率為5.0%，孕婦貧血率為17.2%。世界衛生組織估計，全球貧血人數將達到20億，其中50%可歸因於缺鐵。

對於由缺鐵引起的貧血，吃什麼補得最快?

增加富含鐵的食物的攝入量

動物性食品如豬肝、瘦肉、動物全血等，不僅富含鐵，而且能吸收和利用。因此，增加動物食品的攝入量是預防缺鐵性貧血或缺鐵性貧血最直接的方法。注意:增加動物性食物的攝入量會導致能量、蛋白質和脂肪的過剩。因此，它必須是適度的。

吃含鐵的食物

鐵強化食品也是改善鐵營養狀況的有效措施，如鐵強化醬油、鐵強化麵粉等。容易缺鐵的人，如孕婦、哺乳期婦女、嬰兒、老年人、消化系統疾病患者等，可選擇鐵強化食品或服用鐵補充劑。

口服補鐵劑

主要用於治療嚴重缺鐵和日常飲食不能補充足夠的鐵。鐵補充劑應口服，每日4 - 6mg/kg，兩餐之間2 - 3次，療程為2 - 3個月。血紅蛋白恢復正常後，繼續用1 - 2個月的時間增加鐵的儲存量。注意:鐵補充劑應在醫生指導下服用，以避免過量，因為過量會對細胞成分造成明顯損害。

促進鐵的吸收和利用

吃新鮮的水果和蔬菜，其中富含維生素C，可以促進飲食中鐵的消化和吸收。

減少影響鐵吸收的食物

食物中的草酸和植酸會影響鐵的吸收，茶中的單寧酸和咖啡中的多酚及可可也會影響鐵的吸收，應避免以上食物與富含鐵的食物同時食用。