入伏「桑拿天」將頻繁出現，如何過好三伏呢？

三伏天是出現在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。「三伏天」的「伏」就是指「伏邪」，即「六邪」(風、寒、暑、濕、燥、火)中的 暑邪 。

為什麼三伏天最熱?

入伏後，地表濕度變大，每天吸收的熱量多，散發的熱量少，地表層的熱量累積下來，所以一天比一天熱。進入三伏，地面積累熱量達到最高峰，氣象就最熱。

另外，夏季雨水多，空氣濕度大，水的熱容量比乾空氣要大得多，這也是氣象悶熱的重要原因。

七八月份副熱帶高壓加強，在副高的控制下，高壓內部的下沉氣流，使氣象晴朗少雲，有利於陽光照射，地面輻射增溫，氣象就更熱。

三伏天的暑邪為什麼這麼強悍?

其實很多「病根兒」都是三伏天落下的。俗話說，「進入小暑，上蒸下煮!」，外加上入伏後，高溫、高熱、高濕的 「桑拿天」將頻繁出現，熱浪襲人，酷暑難耐，各類健康問題也接踵而來，比如中暑、心血管疾病、心衰等。

三伏天本身很炎熱，外加我們身體出汗多，消耗大，很容易出現疲勞、消化功能減退的情況。如果不通過膳食進行調整，吃的不對，很容易導致免疫力降低，引起疾病。

男女老少如何過好三伏呢?

一、養氣

暑天容易傷氣，這將導致體力、元氣不足，機體功能下降。所以夏令養生尤其要注意「養氣」，以防到了冬天陽氣不足。

西洋參泡茶

夏天最好的補氣葯是西洋參，這是人蔘中唯一一個不上火、不傷陰的參，即便有陰虛、口乾口渴的問題，西洋參也照樣適用。

因為它是氣陰雙補的，特別是汗出過多，人覺得很疲憊、心慌的時候，適合用西洋參泡茶飲，對苦夏者很有利。

二、養心

夏季宜注重護心養心。夏天出汗多，傷心陰、耗心陽，是心臟最累的季節，人五臟之中的心與夏相應，故夏季人們當以養心為主。有心臟病史的朋友們尤其要提高警惕。

常吃紅色食物

國家高級營養師李永華介紹，中醫認為，夏季養心，而心最喜歡的是紅色，所以，夏季宜多吃紅色食物。

比如紅棗、櫻桃、葡萄柚、藏紅花等，其中一些成分可以起到養心、溫陽、助眠的功效。

三、健脾

夏天沒胃口、沒有食慾是不少人的通病。脾胃為後天之本，吃不好就會引發很多問題。

陳皮茶

【食材及做法】可以在藥店買製好的陳皮，每次取 10 克、冰糖適量，用開水浸泡後代茶飲。

【功效】這道橘皮茶具有理氣開胃、燥濕化痰的功效，適用於暑天肚子脹氣、消化不好，或者吃飯沒胃口時飲用。

四、祛濕

夏天多暑多濕，人往往感到頭重腦疼，則容易抑鬱、倦怠、胸悶、胃口不好。暑濕侵害人體可出現胸膈滿悶、飲食無味、口中黏膩、頭昏腦脹、肢體困重等癥狀。

暑濕之氣乘虛而入，老人、兒童和體虛氣弱者很容易心氣虧耗，出現中暑癥狀。

冬瓜蓮子粥

【食材及做法】冬瓜 100 克，蓮子 80 克，水適量。冬瓜洗凈去瓤，切成小塊，蓮子洗凈，同煮成粥。

五、解暑

三伏天溫度高、濕氣重，解暑祛濕不可少。

豆蔻煮水

【食材及做法】將整粒豆蔻和冰糖一起熬汁，煮好的豆蔻水不但非常清香，而且口感甘甜，是一款清涼解暑，又不損傷脾胃的好飲品，三伏天裡可以適當喝一些。

【功效】 豆蔻發散鬱熱、祛濕的作用不錯。夏季炎熱，貪食瓜果冷飲，容易損傷脾胃陽氣，豆蔻性溫，歸脾、胃經，有溫脾胃陽氣的作用。

六、清火

夏天與「心」相應，人到夏天都上「心火」，而這也是對身體最大的消耗。這個心火有時會導致口瘡、心煩、失眠等病症。

蓮子心

【食材及做法】 如果心煩、失眠、舌尖上還有口瘡，可以用蓮子心 20 顆，也可以加上綠茶，用開水沖泡後飲用。

【功效】 伏天養生必備蓮子心，就是蓮子中間的綠芯，能清熱去火，主要清的是心火。

七、清熱解毒

夏季容易使人熱毒過盛，養生最重要的一點便是清熱解毒。

綠豆湯

【食材及做法】 如果要喝綠豆湯，煮的時間就應加長，以 30 分鐘到 1 小時為宜，豆子煮爛到開花，湯變得渾濁，喝起來有沙沙的感覺，這樣的綠豆湯清熱解毒的功效才好。

【功效】 綠豆湯有消暑益氣、清熱解毒等功效，對於輕度中暑、頭昏頭痛、胸悶氣短、無汗煩熱等癥狀具有較好的作用。

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