九黍：別再全素食減肥了，有害健康。

你身邊有沒有為了減肥，不吃肉，隻吃素菜的小夥伴。小編身邊也有一位女性朋友，她為了減肥，每天隻吃全麥麵包、生菜、紫薯，幾乎沒看見過她吃油膩的食物，也沒見她吃過肉，效果是有，她瘦了很多。但是不久後，她發現月經已經還沒有來。去醫院檢查，醫生說：你這是營養不良了，身體以為你快死了，為了幫你節省消耗，月經就不來了。自從那兒以後，她每餐都按時吃，也會吃炒菜肉菜了。

聽了，小編朋友的故事，還在素食減肥的你，還準備進行下去嗎？當然素食可以吃，要看怎麼吃。

1.吃素時多吃谷豆類

多吃谷豆類補充蛋白質，由於植物蛋白質屬於不完全蛋白，完全吃素可能就會缺乏一種至幾種身體必需的氨基酸。而將穀類和豆類一起食用時，就能很好的提高蛋白質的質量，比如紅豆飯、八寶飯都是不錯的選擇。

2.吃素時多吃粗糧堅果

長期吃素很容易缺鐵，造成貧血、臉色蒼白等情況。同時，吃素也會造成缺鋅，影響身體正常發育。這時，可以多吃粗糧、豆製品、核果類以及紅糖，可以補充鋅和鐵。例如可用全麥麵包代替普通麵包，用紅糖代替白糖，多吃黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品。

3.吃素時多吃海產品

動物內臟、蛋、奶類等食物含有豐富的維生素，可是完全素食的人就會無法獲取這些必要的維生素。這時，可食用海藻、紫菜、海帶等食品，可以增加維生素B12的攝入。同時，最好再服用一些複合維生素。

4.吃素時多吃乳製品

鈣是保持人體正常工作所需要的一種關鍵元素。素食者往往無法從肉食中獲得鈣的補充，因為他們基本上不飲用乳製品，所以也無法從中獲得必要的鈣補充。

5.吃素時適當吃些肉食

有些素食者是比較厭煩油膩食物的，但是，無特殊情況，建議最好還是適當攝入一些肉食。其實，肉類含有較多的維生素B12，適量攝入有益的脂肪類不但有益於健康，還能夠起到防癌的作用。

減肥的途徑不是只有素食一種，管住嘴，邁開腿不就是最好的管理身材的方式嗎？至於如何管住嘴，控制食慾，選擇合適的代餐就好。

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合理膳食，控制食慾的基礎上搭配運動才可以健康減肥哦！