腦梗多是「吃」出來的！醫生苦勸這幾種食物就不要再碰了，太「毒」了

隨著我們年齡的增長，血管內的垃圾物質也會增多，慢慢地形成斑塊，當斑塊堆積到一定的程度後，血管會慢慢硬化，堵塞住血管，從而導致腦梗的發生。腦梗是一種突發性的疾病，可發生在任何時間段、任何年齡，其危險大小取決於血管堵塞的部位和大小。而造成血管堵住的，就是和人們平時日常的飲食有關，所以有人提出「腦梗多半是吃出來」的說法，是有一定的依據的。

血管越來越堵引發腦梗，都是這些食物惹的「禍」

1、碳酸飲料

碳酸飲料的主要成分是水、糖、二氧化碳，其中，糖的含量驚人。長期飲用碳酸飲料會攝入過多的糖分，這會使身體容易發胖；不僅如此，體內的糖還會轉化為脂肪，增加糖尿病的發病率，還會導致高血脂，高脂血症是心腦血管疾病的主要原因。因此，碳酸飲料也是造成血管堵塞，為腦梗的形成」貢獻「了不少力。

2、動物內臟

動物內臟是很多人的最愛，如豬肝，腦花，肥腸等。這類食物不建議中老年人多吃，因為這些食物中含有較高的膽固醇，其膽固醇含量約為瘦肉的2-3倍。一旦長期攝入高膽固醇食物，血管中多餘的脂質容易粘附在血管壁上，形成「斑塊」，加速血栓形成，從而導致腦梗塞。

3、酒精

現在很多人都喜歡喝酒，酒精進入體內後會刺激血管，導致血管收縮，影響血流速度，增加心臟負擔，增加血栓形成的機會。酒精還會加速動脈粥樣硬化的形成，長此以往，動脈粥樣硬化會誘發腦梗。

4、煙

研究表明，超過50%的腦梗塞患者有長期吸煙的習慣，煙草中的有害物質會引起腦血管收縮和癱瘓，使血液變稠導致血液流動減慢。當血流緩慢會使血壓升高，這很容易突發腦梗。

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腦梗具有很高的致亡率、致殘率，即使發病的人搶救及時，多數人也會出現偏癱、失語，甚至植物人等後遺症，對患者和家屬本身來說，都會帶去無窮的精神和經濟負擔。所以要想遠離腦梗，平時的預防才是最重要的。為此，醫生提了幾點遠離腦梗的預防建議：

1、多喝水

人體內最多的就是水分，但同時最容易流失也是水分。每天保證充足的水分供應，更有助於降低血液粘度，並加速血液流通，減少血管壁脂質留存，降低血栓形成的幾率。飲水是維持人體新陳代謝的重要活動。不要等到口渴時再喝水，平時可以多主動喝水，並小口慢飲。

2、適量運動

每坐1小時，患腦梗的風險將會增加10%。

運動可以可增強心肺功能，促進體內血液流通，特別是那些有氧運動，如慢跑、散步、騎自行車、跳廣場舞等；所以，建議大家經常活動手腳，這樣可以為大腦提供血液和氧氣，對預防腦梗、血管硬化也是有幫助。

3、多吃有助於清理血管垃圾的食物

有這樣功效作用的食物，在我們日常生活中就有很多，比如黑木耳、蘆筍、大蒜、洋蔥、茄子等，它們當中含一些特殊的活性成分，能抑製血小板的凝聚，對抗血栓的形成，還能使動脈血管內壁光滑富有彈性，特別是蘆筍，它是有名的」血管清道夫「，它含有大量的黃酮類物質像蘆丁、槲皮素、香櫞素、山柰酚等，它們能降低血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇水準和軟脂蛋白（血管內垃圾）。因此，常常被人們用微生物來提取其中的有效物質做成蘆筍複合菌發酵液，應用在養護血管上，降低密度脂蛋白膽固醇最明顯。