這三種原因造成寶寶嚴重缺鋅，60％的媽媽必須得重視！

公開日: 2018-06-17

在經歷過春天寶寶快速發育之後，夏天是很多寶寶營養不良爆發的季節。炎熱的氣象很容易讓寶寶出汗，而寶寶出汗一天就流失1.3mg。在加上氣象一熱，寶寶就不願意吃飯，隨便吃了幾口就草草應付完事。這樣的話，攝入的鋅少，代謝的多，缺鋅就成為了正常現象。

缺鋅的主要原因：

1、在我們傳統膳食習慣中，菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高溫手段烹製的。而高溫的烹製過程會導致菜品中很多營養物質流失，特別是鋅的流失很大。

2、含鋅較高的食物如動物肝臟和海鮮等，並非是我們常用的食物，故導致中國兒童缺鋅率很高，達到近60%，也就是說，平均不到2個孩子就有1個缺鋅。

3、中國兒童厭食現象普遍，通過食物達到補鋅的可能性較小。其實，兒童厭食現象，本質是兒童消化功能問題。而鋅元素能夠保障和促進味蕾和腸胃的消化功能的正常發育，提高兒童對食物的敏感度和腸胃的消化功能，功能發育正常了，孩子的食慾自然旺盛。

缺鋅的危害：

一、寶寶腦部發育

不要讓寶寶輸在起跑線是越來越多家庭時刻重視的問題，很多時候，這些問題的根源不是說花多少錢報了什麼補習班。而是說寶寶自身營養的供給，是否高於國際營養指標規定。當寶寶的機體缺鋅，就會導致腦細胞的數量減少，特別是在胎兒期到3歲這一階段。如果缺鋅就會影響腦的發育，據有關營養調查表明，一些先天性呆傻兒童，當排除遺傳等因素後，缺鋅是重要原因之一。

二、寶寶的免疫功能

我們身邊越來越多的朋友變成了亞健康的體質，這與我們免疫功能的下降有很大的關聯。越來越多的寶寶剛出生就體弱多病，或者是體質很差。因為鋅對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響。研究表明，在呼吸系統反覆感染的患兒中，缺鋅的寶寶比例明顯高於正常寶寶。

缺鋅的癥狀：

一、發育緩慢

即寶寶的身高比同齡的孩子矮3-6厘米，體重輕2-3公斤。

二、免疫力變差

當寶寶出現反覆發燒感冒的癥狀，或反覆發生扁桃體炎、支氣管炎、肺炎等呼吸道感染，並伴有虛汗、盜汗時，也許警惕缺鋅可能。

三、食慾減退

挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有飢餓感，不主動進食；

四、亂吃奇怪的東西

咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭髮、紙屑、生米、牆灰、泥土、沙石等；

五、視力下降

缺鋅容易導致寶寶夜視困難、近視、遠視、散光等癥狀。

六、皮膚問題

出現外傷時，傷口不容易癒合；易患皮炎、頑固性濕疹；

七、多動、注意力差

如果寶寶出現注意力不集中、學習能力差或者多動、反應慢的癥狀時，需警惕缺鋅的可能。

八、指甲白斑

如果寶寶的手指甲出現白斑，手指有倒刺，並且有地圖舌的情況時，需警惕缺鋅的可能。

缺鋅吃什麼好？

選擇含鋅量高的食物，配製成營養平衡又色、香、味、美、形多樣化的平衡膳食。食物含鋅量最高的是動物性食物，肉類、魚類、動物的肝臟和腎臟、蛋類和水產類，如蛤、蚌、牡蠣等，帶殼的乾果類如胡桃、栗子、揍於、花生米、芝麻等合量也較多。根據這種食物的含鋅情況，注意在一日三餐膳食中合理搭配。

作者 by 慶萌萌

編輯 by 慶萌萌

圖片 by 網路

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