【品牌建設】福州老茶客評價政和白茶：「醇厚鮮濃，我喜歡的味道」

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「這款白牡丹看湯色黃綠、明凈、透亮，足見工藝考究、製法傳統，是泡好茶。」6月22日，在福州三坊七巷舉辦的政和茶竹推介會上，一位茶齡30多年的福州老茶客郭勇如是評價。

當天，政和縣組團10家知名品牌茶企來到三坊七巷這條千年古街，向榕城市民推介具有千年歷史文化的政和白茶，其獨具「鮮純、毫香、醇爽」品質特徵，受到不少福州老茶客的青睞與好評。

此次政和茶竹推介會在南後街展覽館(南後街75號)舉辦，記者在現場看到，館內賓客盈門，風味獨特、香氣濃鬱的政和白茶，吸引榕城市民爭相品嚐。在品嚐了一款老白茶後，來自福州三坊七巷的老茶客王玫說：「湯色淺杏黃，毫香幽怨，越煮越香，口感甘醇清鮮，味道好極了。」

政和是「中國白茶之鄉」，白茶生產歷史悠久，早在宋元時期就已是「北苑貢茶」產地。宋徽宗政和五年(1115年)，進貢白茶，因品質優異，喜動龍顏，賜今縣名。政和有55%的土地面積在海拔800米以上的高山，屬火山岩地貌，岩石風化土，好山好水好生態，因此出產好茶。

「白茶是中國六大茶類之一，政和是白茶原產地、福建省重要產茶區，有著千年白茶文化、傳統製茶技藝。」對政和白茶有一定研究的福州老茶客林志雄說。他認為，政和白茶以最自然的方式加工，極大程度的保留了茶葉中的營養成分，具有營養、觀賞、經濟等價值。

臨近傍晚時分，老茶客郭勇拎著5盒包裝精美的政和白茶走出展館，他高興地說：「這款口感醇厚、鮮濃的老壽眉，是我喜歡的味道，所以買幾盒回去與親朋好友一起分享原產地的政和好白茶。」

近年來，政和縣著力打造政和白茶品牌，在北京、廈門、濟南、青島、西安等地進行宣傳推介，連續舉辦七屆政和白茶全國鬥茶賽和兩屆政和白茶全國品鑒會，政和白茶先後亮相杭州G20峰會、廈門金磚會晤、上合組織青島峰會等國際重要活動，品牌價值不斷提升。2018年，政和白茶品牌價值高達46.17億元。

政和縣融媒體中心 記者 徐釗

責編：劉永鋒

總編：李隆智

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