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【迎接第二屆政和白茶全國品鑒會】政和茶產業的品牌製勝之路

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近日,記者從政和縣茶葉管理中心獲悉,2018年,政和縣榮獲「2018中國茶業百強縣」稱號,全縣茶葉產值12.03億元,其中白茶產值9.5億元,政和茶產業走出一條綠色發展,高品質發展和品牌製勝之路。

白茶是一個門檻很低的產業。政和全縣茶園面積11萬畝,全縣70%的農戶種茶。過去,許多茶農生產珠茶,夏茶茶青生產珠茶每公斤只能賣10多元,現在轉而生產白茶。

「近五六年來,政和白茶的價格翻了兩三番,這背後的最大推力就是品牌。」省非物質文化遺產政和白茶製作技藝傳承人、瑞茗茶業有限公司總經理餘步貴說。

「行銷不做品牌是等死,做品牌是找死,但是等死還不如找死,說不定就能闖出一條大道。」從事茶業30多年,餘步貴有自己的體會。雖然是政和數一數二的茶企,但瑞茗茶業75%的產品還是替別人代工,貼著別家的牌子走市場,利潤只有自己做品牌的一半。

但是,創牌談何容易。2007年,餘步貴就申請了「政名」等牌子,苦於沒有自己的品牌策劃團隊,靠自己小打小鬧,不僅打不響品牌,還將錢打了水漂。小品牌,無人問津;大品牌,需要資金和時間積澱。創品牌的「找死」之路,困擾著大多數像瑞茗這樣的茶企。

直到5年前,這個困局才被打破。政和在北京馬連道茶城舉辦了一場大型的「政和白茶」專場推介會,這為孜孜以求的政和茶業企業主打開了一扇思維的新窗:與其各做各的,不如抱團打區域品牌。

緣此,政和縣不遺餘力,多次組團參加杭州、西安、廈門、濟南、青島、武夷山等地的重要國際茶展、茶葉博覽會,舉辦專場政和白茶推介會,打出了「政和白茶」這個區域品牌。連續三屆舉辦文化旅遊節,政和同時舉辦美食節、國際「自行車」爬坡賽、開鐮節、「茶鹽古道」國際越野跑挑戰賽、稻草人節、荷花旅遊文化節等一系列旅遊推介活動,推介政和白茶。

「過去我們挨家挨戶推介,如今都是客商千里迢迢跑來尋茶。」政和縣政福茗茶負責人周朝堅近5年間嘗到了區域品牌帶來的甜頭。他說,過去為打自己的小品牌,在山東、廈門開實體直營店,以重資產經營的模式去創牌。當戰線一拉長,這才發現那是一個「高投入的賠本買賣」,根本不適合大部分茶企。現在,各地茶商聽聞「政和白茶」,便不辭勞苦趕來尋茶,這才讓他意識到區域品牌的力量。政府為區域品牌背書,企業就必須提升品質,讓品牌打得有「底氣」。

去年7月,南平首次推出「武夷山水」區域公用品牌,36家企業成為首批授權使用「武夷山水」區域品牌企業,政和縣隆合、言午、雲根、茂旺等4家茶企入選。

政和縣茶葉管理中心辦公室主任余華珠告訴記者,政和白茶的品牌價值不斷提升,截至當前,政和白茶品牌價值達到46.17億元。從去年舉辦的第七屆政和白茶全國鬥茶賽來看,參與企業中,中小型企業居多,76家茶企業參加鬥茶賽,選送白毫銀針、白牡丹、壽眉3個系列產品130個茶樣,品質大大提升,這對於政和白茶而言,絕對是福音。

《時空政和》記者 曾大龍

責編:劉永鋒

總編:李隆智

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