立夏吃麵條，健康長壽

香辣拌面的做法

1.

準備好食材。金龍魚新品活性發酵空心掛面，做拌面口感也超好。

2.

把配菜處理一下，黃瓜切成細絲，如果刀工不好，可以藉助於擦絲器，圓白菜去掉中間的莖，切成細絲。圓白菜絲用開水燙一下，再過一下涼水待用。

3.

煮麵，湯鍋加水燒開，然後下入掛面。

4.

這個掛面經過活性發酵，空心面身，易入味，更好吃，更易熟，煮的時候也能吸收更多的水分，煮好的麵條又軟又筋道，口感特別好。

5.

煮好的掛面撈出來過一下涼開水，這樣拌起來更清爽。

6.

麵條撈出來瀝乾水分，根根分明，擺放在盤子裡。

7.

再加上切好的黃瓜絲和焯好水的圓白菜絲，再加上一杓香辣肉鬆醬。

8.

拌勻就可以吃了，口感爽滑，香辣彈牙，我自己能吃兩碗。