控制了飲食，尿酸還是不斷高漲？怎個辦嗎？

北京的一項社區調查發現，1583名被調查者平均年齡37.7歲，高尿酸血症發病率為15.1%，其中男性高尿酸血症的發生與不規律吃早飯及午夜加餐有關。而午夜加餐與不規律吃早飯均與熬夜有關。

午夜加餐多是一些高脂高能量食物，增加了人體的代謝負擔，使得高尿酸血症的發生風險上升，甚至誘發痛風；

平時生活中，痛風愛找哪些人呢？

1、家族裡有人患痛風

2、喜歡喝含糖飲料

3、喜歡喝啤酒、白酒

4、暴飲暴食

5、體重超標

6、不愛喝水

7、體檢發現：血壓、血糖、血脂升高或已經確診高血壓、糖尿病和高血脂

8、喜歡吃動物內臟、牛羊肉等高嘌呤食物

那麼究竟如何飲食，才可避免尿酸不降反升？

三做到：

1、做到"粗細搭配"

主食是每個人每天食用最多的物質，想要靠譜降低尿酸，需要降低糖類物質的攝入量，不吃過度精細的糧食品種，減少含有過多脂肪物質的主食，飲食中要增加粗雜糧的攝入量，減輕肥胖和胰島素的抵抗狀態，建議大家偏向攝入低GI的食物。

說到具體，燕麥、蕎麥、玉米、蕃薯等食物都是比較靠譜的主食選擇。

2、做到增加維C攝入量

蔬果是一類靠譜的食物，既補充了水分物質，又可以補充充足的維生素C以及各種礦物質元素，再加之適量膳食纖維的攝入，對於尿酸的升高也有很好的抑製作用，拒絕尿酸出現比較嚴重的沉積。

所以，每日建議食用新鮮多水的蔬菜500克，食用多色且新鮮的水果350克以上；蔬菜多偏向綠葉蔬菜，水果要選擇三種以上的水果，顏色豐富更加靠譜。

3、做到增加飲水量

人體75%的尿酸都是通過尿液排出，25%通過糞便排泄，剩下的則是通過汗液排出。所以保證一定的排尿量是非常重要的，我們最應該做的就是及時的補充水分。合理地配合一些中成藥物製劑可以利尿降酸，消腫止痛如清酸梳風由烏梢蛇、蝮蛇、菊苣、蒲公英、葛根、枸杞等製成，經過了三煎三榨的慢火熬製，藥性溫和但持久，烏梢蛇、蝮蛇、葛根有很好的祛風止痛的效果，菊苣、蒲公英可以有很強的利尿效果，枸杞養肝滋腎，主調脾肺腎肝，相輔相成。止痛又補腎，降低體內尿酸值並穩定到正常值能夠減少痛風的發作幾率。

三減少：

1、減少肥肉、動物內臟類食品的攝入

首先，既然尿酸比較高，請您在生活中刻意減少紅肉類食品的攝入，比如您食用量比較大的豬牛羊肉；其次，對於肥肉和禽肉的皮脂請拒絕食用；另外，動物內臟類食品也不建議食用，避免升高體內的尿酸。

建議每日攝入的紅肉類食品不超過50克，拒絕食用肉湯。

2、減少海鮮類食物的攝入

海鮮是一類高嘌呤食物，攝入體內之後會造成嚴重的尿酸飆升。所以，如果您正處於痛風發作期，請拒絕食用各類海鮮；但是如果您本身不處於痛風發作期，請您限量食用海鮮類食品（每日不超過100克）。

最後要注意：除了這些，雖然您體內的尿酸值比較高，但是也要保證每日一個雞蛋的攝入量，蛋類物質會保證您每日優質蛋白質的攝入量。