夏天喝啤酒，這3樣東西不能當下酒菜，尤其第1種，你可能每次都吃

炎熱的三伏天，氣象悶熱氣溫高，很多男人為了降溫，天天過著擼串冰啤酒的「好日子」。想要喝酒又健康，那麼，「下酒菜」的選擇，非常重要，選對下酒菜，可減少酒精危害，選錯下酒菜，則會加劇酒精危害！可能就在一時的舒服之時，疾病已經找上了門。夏天喝啤酒，這3樣東西不能當下酒菜，尤其第2種，你可能每次都吃。

1、海鮮

啤酒+海鮮，絕對是大多數人喜愛的組合，但是，這種搭配方式是十分錯誤的。啤酒中有一種促進嘌呤分解的物質——維生素B1，這種物質會加速嘌呤分解為尿酸，而血尿酸含量的升高，會導致關節發炎，患上痛風，十分痛苦。而海鮮中洽恰嘌呤的含量非常高，人體本身攝入了大量的嘌呤，喝啤酒又加速了嘌呤的分解，就會導致血尿酸的含量快速上升，很容易引起痛風。所以，吃海鮮一定不能喝啤酒。三伏天，也是痛風的一個高發期，與其飲食有著密不可分的關係，所以，喝啤酒的你，盡量不要用海鮮類食物做下酒菜。

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2、毛豆

啤酒+毛豆，也是炎熱的夏天人們愛吃的一個組合。夜市的燒烤攤上，總是坐著一邊聊天一邊喝著啤酒磕著毛豆的消遣人群。但毛豆和海鮮一樣含有較高的嘌呤，過多的食用，也容易引發痛風，如果，同時再喝酒，情況會更遭，會使痛風的發病率直線升高。所以，身體尿酸高，有痛風毛病的人尤其要注意，不能吃。

3、烤肉烤串

啤酒配燒烤是夏季特色，但是燒烤食品在熏烤過程中是會產生"苯並芘"等致癌物質的，而在吃燒烤的同時喝啤酒會使血液中鉛的含量增高，促使燒烤食品中的有害物質與鉛相結合，從而加大致癌風險。

夏天喝啤酒要注意以下幾點：

1、一次不要喝太多

眾所周知，飲酒傷肝。實際上，啤酒雖然酒精含量少，但如果一次喝得過多，進入人體的酒精含量也與喝白酒差不多。夏氣象候炎熱，人體出汗較多，消耗也大，易疲乏，如果再不斷地喝啤酒，由酒精造成的「熱乎乎」的感覺也會持續不斷，口渴出汗現象將更加厲害，不僅達不到解暑的目的，反而會降低人的思維能力和工作效率。此外，啤酒中含有一定的乙醇，過量飲用還會出現乙醇中毒的現象。

2、空腹、餐前不宜飲用太多冰鎮啤酒

夏天，因為氣象炎熱，導致食慾不佳，很多人便喜歡空腹喝啤酒，但實際上空腹喝酒的危害是相當大的。因為如果胃內無食物緩解，酒就會直接刺激、侵蝕胃粘膜與肌層，破壞胃酸，抑製胃腸各種消化酶的分泌，減緩胃腸蠕動，易引起噁心嘔吐，腹痛腹脹，食欲不振，消化獃滯、便秘。同時，空腹喝酒，酒精成份吸收更快，人也更加容易醉酒，對大腦、神經、肌肉、心、肝、腎等臟器和組織影響較大，能導致頭暈耳鳴、精神萎靡，倦怠乏力等。餐前飲用太多的冰鎮啤酒會使胃腸道內溫度驟降，血管迅速收縮，使血液量減少，從而影響胃腸道的消化功能，而且還會使人體內的胃液、胃蛋白酶的分泌量減少，消化功能也會紊亂。

3、胃炎和肝病者不宜飲用

醫學研討發明，大量飲用啤酒可以引起胃炎，已經患胃炎的病人飲啤酒可使病情加重。有急慢性肝病的人因其肝功效不健全，不能及時施展解毒功效，更輕易產生酒精中毒，而且酒精還會直接損傷肝細胞，使原有的癥狀加重，尤其是脂肪肝者，不能喝，都在會加重脂肪肝程度！

4、劇烈運動後忌喝啤酒

人在劇烈運動之後，飲用啤酒會使血液中尿酸濃度升高，在尿酸排泄發生故障時，便會在人體關節處沉澱，體內尿素過多，就會引起關節炎和痛風等疾病的發作。

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