能讓我熬夜和早起的
除了工作
還有這碗豆漿
一碗熱氣騰騰的老味道
給你元氣滿滿的一天
也給你疲憊歸家時的慰勞
‖ 有口皆碑的潮汕老豆漿 ‖
一進店我就聞到了濃濃的豆香味,迫不及待的想要喝上一口!站在檯子前看石磨出漿,豆漿煮沸,本是不餓的胃也開始叫囂~
所謂適合的才是最好的。為了還原記憶裡的老味道,小時候選用的黃豆可是經過了反覆嘗試,最終在十幾種黃豆中脫穎而出的選手!
自助豆漿
自助豆漿絕對是你吃過一次就忘不了的味道!薏米、西米、紅棗、銀耳、淮山、枸杞、芋圓、綠豆...只要你想加,統統都可以!
上了桌的熱豆漿,稍稍靜置,會形成一層濃厚的漿皮,筷子一挑,就黏在上面,很是誘人!
美容養顏系列豆漿
女孩子們喜歡的美容甜品來了!木瓜雪蛤、雪燕、桃膠,總有一款是你心水的!
‖ 超越老師傅手藝的油條 ‖
金黃蓬鬆的胖子可真誘人啊!哢嚓咬一口,滿口酥脆,吃進嘴裡是相當滿足!要不就掰成小段泡進豆漿裡,更是美哉美哉~
嚴格把控油炸時間,好的油條入鍋絕不能超過30秒!且油溫控制在200度,當油條定型後要不斷翻動。這樣經過層層關卡,最終才有外酥裡嫩的油條被端上桌~
‖ 進店必點 ‖
來小時候,當然是要來一碗豆漿加油條啦!自助豆漿、招牌小油條、大刨冰、土豪腸粉...光看著菜單我的口水都要留下來啦!
上這碗腸粉之前,我其實是深深懷疑裡面究竟能有幾粒海鮮的~但是!當它端上來時,我驚呆了!!!
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四隻大蝦直直入了眼,再加上大鮑魚和肥美的牡蠣!哇!我簡直不能再等了!
蝦肉緊實彈牙,鮮甜味美。牡蠣多汁爽滑,吃一口超滿足~好吃到哭!我飄了飄了~
腸粉套餐
養生套餐:紅棗枸杞豆漿+雞蛋腸粉/蒸面
女神套餐:雞蛋腸粉/蒸面+香煎玉米餃+桃膠豆漿
猛男套餐:牛肉腸粉/蒸面+香煎韭菜餃+熱豆漿/冰豆漿
升職加薪套餐:肉蛋腸粉/蒸面+小油條+熱豆漿/冰豆漿
‖ 天熱來吃冰 ‖
你即將吃到一碗與眾不同的大刨冰!這可不是用機器做出來的哦~老闆潛心研究,終於出了這款——純手工製作口感和味道都一級棒的豆漿刨冰!
這碗冰的特殊之處,在於它不似普通刨冰那麼高的硬度,入口即化,好似冰淇淋的細膩。各式水果混合著豆香,絕了!
來一場暴力的攪拌,讓豆漿刨冰充分和水果們親密接觸,各式味道更好的融合在一起,煉奶的濃鬱、花生碎的香脆、蜜豆的清甜...直叫我停不了口!
‖ 經典油炸最愛 ‖
黃澄澄的小胖子們上桌啦!一口一個,滿口香脆,泡了豆漿又是另一翻味道!
油條慢慢吸收豆漿變得飽滿,帶著濃濃的豆香味,綿軟卻略略還帶著點酥脆,那銷魂的滋味必須是試過的人才知道啊!
一個個金黃色的小三角外酥裡嫩,這是潮汕普寧有名的炸豆乾!一定要陪經典的韭菜蘸水哦~
彈~彈~彈~你知道它有多Q嗎!在口中的感覺很奇妙!像是在吃一顆果凍~,但外殼的香酥又在提醒我它是一顆豆乾哦!
‖ 小時候的味道 ‖
喝著街角豆漿長大的孩子,最最懷念的就是那年幾毛一大碗的香醇味道,再加上一大根油條,就很是滿足了!
‖ 小時候的寶貝 ‖
小時候的快樂最簡單,可能是一塊糖,一件玩具,一碗家裡的味道。看到這裡的二八自行車,彷彿就回到了小時候坐在爸爸車橫樑上的那段時光。
老式縫紉機是奶奶的寶貝,過年時給我做新衣裳~收音機裡好像正咿咿呀呀的放著爺爺愛聽的曲調~
‖ 小時候的歌 ‖
能把我帶回年少時的,還有這裡的那些歌~屬於80、90後校門外小吃店的音樂,你喝著豆漿吃著油條又能重新聽到。似乎吃完我就要背起書包,趕去上課~
除了學生時代的音樂,來這裡也聽聽小姐姐唱的歌吧~年輕人喜歡的,他們都會唱~一場小型歌友見面會就這麼開場~
??店鋪地址
深圳市民治街道民強社區水尾二區30棟101
(距地鐵5號線民治站D口步行1.1km)
??營業時間
周一至周日
8:00-次日02:00
策劃編輯丨luna 攝影丨Scheng Wang 設計丨luna
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