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南瓜配它,每天早上吃一碗,半月後,3件「好事」可能會不請自來

南瓜是人們非常喜歡吃的蔬菜,在《本草綱目》上有記載:南瓜性胃肝、入脾 、胃經。具有化痰排膿、解毒殺蟲功能、補中益氣、消炎止痛生肝氣、益肝血。南瓜中含有豐富的果膠,果膠具有很好的吸附性,經常吃南瓜能夠幫助身體排毒,消除便秘,將體內的垃圾都排出來。

小米是我們比較常食的主食之一,營養豐富, 有代參湯的美譽。且,蛋白質含量高於大米和玉米。脂肪、熱量、硫胺素和維生素E含量高於大米和小麥粉。每晚熬小米粥喝,不僅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色紅潤,精力充沛。

【南瓜小米粥好處一】南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。

【南瓜小米粥好處二】養胃、助消化。胃不好的人,吃南瓜小米粥很容易消化和吸收,不會給患有胃病的人帶來腸胃負擔,也不會造成便秘等情況。南瓜所含的果膠可以保護腸胃道粘膜,腸胃不好的人,每天一碗,能及時地將體內的毒素排出,促進腸胃健康,同時對防止結腸癌也有一定的功效。

【南瓜小米粥好處三】美容養顏。南瓜中富含豐富的類胡蘿蔔素、維生素C、維生素E和葉酸等,可以助皮膚抗氧化,改善粗糙和暗淡,助皮膚恢復光澤。常吃南瓜小米粥,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。

注意,在煮南瓜小米粥時,小米要先浸泡半小時。其次,不能加紅棗,因為紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等癥狀。也不能加入蕃薯,南瓜、蕃薯皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。


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