每日最新頭條.有趣資訊

冬季進補來了,別人吃是補藥,你吃可能是毒藥!

四季輪轉,春生、夏長、秋收、冬藏。自然界「收」與「藏」之時,即秋季,正是人們進補的好時機。

「冬令進補,開春打虎」這句諺語已在民間流傳了幾千年,所以一入冬,人們都開始紛紛進補。


但是冬季如何進補才有效?

然而,不少人對進補認識不足,盲目進補,這反而會傷了身體。

一、哪些人適合在冬天進補?


1.慢性病人:原來患有慢性疾病,冬令季節,可以結合病症,一邊施補,一邊治病,這樣對疾病的治療和康復,作用更大。

2.亞健康者:現代社會中青年工作生活壓力和勞動強度很大(主要為精神緊張,腦力透支),同時眾多的應酬、無度的煙酒嗜好、長期不足的睡眠及休息,均可造成人體的各項正常生理機能大幅度變化,抗病能力下降,從而使機體處於亞健康狀態,這就非常需要適時進行全面整體的調理.

3.老年人:老年人,由於生理特性,人體的各種機能,都將隨著年齡的增長,而趨向衰退,而冬令進補,則能增強體質,延緩衰老。

4.女性:對於女性來說,脾胃主全身元氣,脾胃虛弱,元氣不足,就容易造成女性的衰老;若脾胃能吸收飲食中的營養,充分滋養全身臟器及皮膚腠理,當脾胃正常運轉時,全身的營養不斷得到補充,人的抗衰老能力、生命力隨之增強,臉部就會紅潤,皮膚就會充滿光澤和彈性。補充一點:中醫認為,女子以肝為先天。

二 、有些補藥不是補藥是「毒」葯

補益中藥、補品,幾乎家家都備了點,可是有些好東西,別人吃著是好,但你吃了也許就成了傷身的「毒藥」。

有些補品對癌症患者屬於禁忌,比如甲魚。

中國人的腸胃還只能適合比較清淡、穀物類的食品。

在飲食方面,癌症患者等應以清補為主,講究清淡飲食,多吃能有助於消化吸收的食品,可以適量少吃點魚肉、瘦豬肉、蛋類等,以補充蛋白質。

三 、進補有哪些禁忌?

NO.1 大肆進補


大補特補既浪費又有損健康。


因為滋補過量容易導致肥胖,肥胖會使體內糖和脂肪代謝失調,引發各種疾病。首先要弄清楚自己屬於的體質,然後再選擇合適的進補方式。


NO.2 吃了不運動

現代醫學研究證實,由於大量進食高脂肪、高蛋白,加上缺少運動,會使大量脂肪聚積體內,進而導致肥胖。

NO.3 不吃蔬菜水果

冬日進補不要吃的過於油膩,以免造成不必要的負擔。要注意葷素搭配,多吃水果蔬菜,多吃富含膳食纖維的食物,可以幫助消化。

四、冬季:一年中「進補」最佳時期


NO.1 高血壓的現代飲食調整+中醫食補

蔬菜和水果是高鉀食物,有調查表明高鉀食物對降壓有好處,如菠菜、韭菜、油菜、小白菜、香菇、海菜等蔬菜和桔子、橙子、柚子等水果,多吃蔬菜水果的人群血壓較低。


從中醫角度來說,高血壓的調治,要從整體出發,綜合用飲食、葯膳、精神、起居、「身心調整」等自然養生方法,互相配合、調節養護,使血壓保持在安全範圍內。

NO.2 糖尿病的現代飲食調整+中醫食補

2型糖尿病需要綜合治療(又稱 「五駕馬車療法」),單獨依靠藥物治療的效果較差。其中飲食治療是糖尿病所有治療的基礎。在保持好體重的基礎上,首先要控制好主食。


主食是富含碳水化合物的食物,包括穀類(大米、饅頭等)、雜豆類(綠豆、紅豆等)和薯類(土豆、地瓜等)。因為碳水化合物消化吸收後直接成為血糖,所以每天主食一般不要超過6兩(1兩=50克)。建議食用食物血糖生成指數(GI)低的主食,如粗雜糧(全麥、蕎麥、玉米、小米等)。

NO.3 高血脂的現代飲食調整+中醫食補

飲食控制和運動可使膽固醇降低7~9%。肥胖是另一個重要因素,減肥也可以使血脂下降,基本方法是減少能量攝入(少吃能量多的食物,多吃能量少的食物),增加能量消耗。

少吃能量比較多的食物,包括

1.麵包、餅乾、快餐面等加工食物;

2.油條、麻花等油炸食物;

3.肉、蛋、奶等動物性食物,每天不要超過一個雞蛋;

4.飲料、甜食、點心等;

5.花生、大豆、松仁等堅果食物;

6.啤酒等酒類。這些食物不利於減肥。


多吃能量比較少的食物,包括蔬菜、水果、全麥、粗雜糧、豆製品等。含能量較低,多吃一些,有助於減肥。


進補還要注重區域之分。具體來說就是,北方地區的冬季氣象寒冷,進補宜大溫大熱之品,如牛、羊肉等。而長江以南地區溫暖得多,進補應以清補甘溫之味為主,比如雞、鴨、魚類。

冬天進「補」,也要因人而異。人有男女老幼之別,體質有虛實寒熱之辨,中醫養生原則,應該是:少年重養,中年重調,老年重保。

事實上,在臨床上,每個人的情況不一樣,有些人以清為補、有些人以通為補、有些人以化痰除濕為補等,不是只有補氣養血、滋陰溫陽才算是補,還是要根據具體年齡來看。

小編說:吃得好是補藥,吃不好變毒藥!補品雖好,還是要根據自己的體質來使用。



獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團