買買醬帶你吃早餐（2）| 杜拜網紅森系早餐Le Pain Quotidien

文 | 小葉子買買醬

吼吼吼~，您的非專業美食挖掘機小葉子買買醬又來噠！上次介紹了杜拜網紅早餐店，今天買買醬想來說說森系早餐店的扛把子 - Le Pain Quotidien。這家早餐店多設於大型商場裡面，比如Marina Mall, Mall of the Emirates, Dubai Mall, City Center Mirdif…. 對於那些想在逛街之前，填飽肚子的同學們實在是合適不過了。 Le Pain一般是早上8點就開門了，商店是10點開門，吃完早餐正好元氣滿滿，買買買更開心哦！

國際慣例，先來兩張餐廳的裝潢圖。買買醬早上8點準備到達，空無一人，正適合拍來給你們做參考。餐廳整體裝潢走原木路線，有點小復古，讓人覺得很安逸，舒服自在。櫥櫃裡面展示的都是本店自製的各種醬料。

桌上擺放著餐廳自製的調料罐，樸實路線。如果你喜歡這些調料，可以在店裡購買帶回家使用。我個人比較推薦海鹽。

櫃檯放擺放著當日新鮮製作的麵包。來這裡買麵包回去自製三明治也是極好的。

餐廳各處擺放著自製的巧克力醬，可以用來抹麵包片或者做甜品。在這裡，你可以買到純黑巧克力醬，還有其他堅果類的巧克力醬。家中早餐常備，買買醬會買來做巧克力口味的蛋糕或者發糕。

Le Pain自製的醬料包括了油鹽醬醋，巧克力醬，辣椒醬，果醬，蜂蜜，全部是有機食品。入座之後，如果對哪些醬料感興趣，都可以告知店員。他們會準備麵包塊和你感興趣的醬料，準備讓你試吃。試吃是免費的哦。碰到選擇困難症的朋友們，還可以喊店員推薦。買買醬在店裡面試過辣椒醬，真的是有辣味的辣椒醬，辣度明顯已經到達中上水準了。無辣不歡的朋友們，記得來試試看。

森系早餐店的目錄都很對我胃口，最喜歡這種有手繪感的目錄，特別的親切。

早餐必備，咖啡圖走一波。下圖為卡布奇諾。注意啦，Le Pain的咖啡杯沒有把手，對手掌特別小的妹子們估計會是個挑戰。

下圖為季節限定的一款無咖啡因熱飲。熱牛奶，白巧克力，肉桂粉，杏仁片，檸檬絲的組合，其實很意外，非常有創意的好喝。

朋友點的冰拿鐵，完勝星巴克幾條街，我認為主要勝在牛奶部分。

摩卡也很值得試試看。

烘焙點心和蛋糕部分也很推薦大家試試看，如果想要甜度低，可以試試下圖的軟曲奇系列。配上一杯咖啡正好，不會太膩也不會太撐。

甜點圖片走一波。下圖是用藜麥做的甜點，藜麥是超級食物，對於講究健身的朋友，可以嘗試這一款。

杏子小蛋糕

草莓塔

綜合莓果塔

胡蘿蔔芝士蛋糕，芝士的鹽味比甜味更突出。

碧根果巧克力蛋糕，這個巧克力蛋糕分了好幾個層次，可以吃到黑巧克力的紮實，中間有牛奶巧克力的慕斯口感，混著碧根果的顆粒。喜歡巧克力甜品的朋友，這塊蛋糕推薦給你們。

好喜歡這個撒滿糖霜的白胖子，這是夾了卡仕達醬的甜甜圈。不會太甜，但是比上面提到的那些要稍微甜一些，畢竟上面撒滿了糖粉。一口下去，卡仕達醬在嘴巴裡面爆開，就喜歡這種死肥的幸福感。

吐司布丁蛋糕，鬆軟，甜度適中，味道類似於法式吐司。我個人很喜歡這款。

最好的總是要留在最後說，如果隻讓我推薦一道菜品，我會毫不猶豫推薦下圖的這道 - Shakshouka Eggs。原本配的是法棍麵包，我覺得太硬了，就讓店員幫我換成了比較軟的麵包片，這樣可以蘸著流心蛋黃一起吃，美滋滋！這個有點類似咱們的荷包蛋，3個蛋一起下去煎，再配上辣椒碎，最後撒上歐芹。屬於中國人非常能接受的調味。這道菜是帶辣味的，不能吃辣的，可以跟店員要求做成不辣的口味。蛋黃的熟成度也是可以客製化的，買買醬最喜歡流心款。