「每天認識一味中藥」三七——活血散瘀，消腫止痛，祛風除濕

公開日: 2018-09-18

【別名】山漆、金不換、參三七、田七、盤龍七、滇三七、血參、佛手山漆、田漆等。

【性味歸經】味甘、微苦，性溫，歸肝、胃經。

【現代研究】三七主要含有皂苷、黃酮苷、氨基酸等。藥理研究表明，三七能夠縮短出血和凝血時間，具有鎮痛、抗血小板聚集、溶栓、造血、降低血壓、減慢心率、抗心律失常、降低心肌耗氧量和提高心肌對氧的利用率、擴張腦血管、增加腦血管流量、提高免疫、抗炎、抗衰老等作用。

【如何選購】三七的選購以個大、體重質堅、表面光滑、斷麵灰綠色或黃綠色者為佳。

【效用特點】

明朝偉大的醫藥學家李時珍首次將三七收入《本草綱目》中，也叫山漆，因其善治金瘡破損，促進創口癒合，如漆粘物，向來被稱為「止血神葯」。

三七不但能止血，而且能消散瘀血，促進血液運行，消腫止痛，為治療傷科跌打損傷、青紫腫塊、瘀滯腫痛的良藥，治跌打損傷，可與乳香、沒藥等同用，加強散瘀、消腫、止痛的作用。

用三七時，多研末吞服，每天1~1.5克。外用適量，研末外摻或調塗患處，因為三七能促進血行，所以孕婦慎用。

【治病驗方】

化血丹：花蕊石9克、三七6克、血餘炭3克，止血化瘀，治療咳血，吐血衄血，兩便下血並治孤女閉經成症瘕者。

七定散：龍骨、象皮、血竭、人蔘、三七、乳香、沒藥、降香末各等分，為末，溫酒下，主治刀傷。

【備用成藥】

雲南白藥膏：活血散瘀，消腫止痛，祛風除濕，用於跌打損傷、瘀血腫痛、風濕疼痛等症。

三七傷科片：活血祛瘀，止痛止血，用於跌打刀傷，遠年瘀患，勞積內傷，咳血，吐血，筋骨腫痛，風濕麻木。

【經典葯膳】

三七藕蛋羹：鮮藕汁100克，三七粉5克，雞蛋1校，鹽、植物油各適量，將藕汁放入鍋內，加入適量水煮沸，將雞蛋磕入碗內，加入三七粉調勻，倒入沸湯內，加入適量鹽、植物油，燒至蛋花熟，出鍋即成。益血化瘀，用於胃出血、跌打瘀血等症。

三七蒸雞：三七20克，母雞1隻，料酒、鹽、味精、薑片、蔥段、清湯各適量，將母雞宰殺，去毛、內臟、爪尖，洗凈，割成塊放入盆內，三七一半打粉，另一半蒸軟切成薄片，放入盆內，再加入料酒、鹽、味精、薑片、蔥段，注入清湯，入鍋蒸2小時即成，補虛益血，用於久病體虛，產後血虛，吐血、咳血、跌打瘀血等症。