現如今的生活水準日益提高，很多家長為了寶寶的安全和健康著想，都會給自家的寶寶買有機食品吃。不過，到底什麼是有機食品？有機食品真的是寶寶需要的嗎？有機和無機有什麼區別呢？在市面上，大家又該如何選擇和辨認有機食品呢？今天就來解開有機食品的神秘面紗。
市面上有綠色食品、無公害食品、有機食品等，大家該如何區分呢？可千萬別把無機和有機搞混淆哦。
1、 有機食品
有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品，是零汙染的食品，是不經過化肥、農藥、除草劑等汙染的食品，而且種植作物的土壤必須休耕三年，肥料必須用自然堆肥，不可使用任何有害於土壤的添加物。有機食品，對人體健康不存在任何威脅，我國市場主要銷售的有機食品為蔬菜、大米、茶葉、蜂蜜等。總而言之，有機食品是天然的、無害的、對人體有益的健康食品。對與寶寶而言，他們的器官還在發展，免疫力比較脆弱，所以更容易受到普通食品中的一些毒素的危害，而天然的有機食品不但不包含潛在的危險毒素，而且一般有機食品在營養價值層面上，比普通食品更高，所以有機食品更有利與寶寶的健康。
2、 綠色食品
在市場上購買食品時，有些導購會告訴我們「綠色食品就是有機食品」。事實並非如此，綠色食品的安全等級是要比有機食品低一個層次的。綠色食品的概念，是由中國農業部提出的，指遵循可持續發展原則，按照特定的生產方式生產，許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品，在生產過程中允許使用農藥和化肥，但對用量和殘留量有著嚴格規定。
3、 無公害食品
無公害食品，指產地生態環境清潔，按照特定的技術操作規程生產，將有害物含量控制在規定標準內，並由授權部門審定批準，允許使用無公害標誌的食品。在其生產過程中允許使用農藥和化肥，對激素、抗生素、轉基因物質也沒有嚴格的要求限制，但不能使用國家禁止使用的高毒、高殘留農藥。
4、 普通食物
無特殊標誌，對產地、水源、生產方式等也沒有特殊要求，不危害人體健康的食品就是普通食品。
有機食品都有哪些特點？
首先，營養豐富是有機食品最大的特點，有機土壤中富含充足的微量元素，培育出來的食品含有豐富的營養成分，可以補充人體所需的微量元素，提高人體免疫力。
其次，天然安全是有機食品不容忽視的特點，有機食品來自於生態良好的有機農業生產體系，有機食品的生產和加工，不使用化學農藥、化肥、化學防腐劑等合成物質，也不用基因工程生物及其產物。所以說有機食品是安全可靠的。
正是因為這些特點，使得有機食品還有一個顯著的特徵，就是價錢高於普通食品。
那麼對於父母們而言，該如何辨認有機食品呢？
1、 認準有機認證logo
有機食品都會有一個有機標籤，上面有兩個標誌，一個是有機食品標誌，不同國家的有機食品標誌是不同的；還有一個是認證機構的標誌，國內常見的機構有南京國環OFDC有機認證機構和中綠華夏有機認證機構。只有同時擁有這兩個標誌，才是通過認證的有機食品。
2、 在線查詢真偽
經過認證的有機食品，都會分配到一個對應的有機碼，在有機標籤上刮開即可看到。在辨別真偽時，可以登錄中國食品農產品認證信息系統，進入「有機碼查詢」目錄，輸入有機產品上的有機碼，如能查詢到相關信息，即是獲得認證的有機食品。
3、 盡量選擇有保證的品牌
如果自己不太會辨別，就盡量選擇一些人盡皆知的好品牌，因為這是大多數人的選擇，更值得信賴！特別是為寶寶選擇的時候，盡量選擇有保證的品牌，以避免選擇不慎，對寶寶的健康造成不必要的危害。
你有為寶寶選擇有機食品嗎？無論如何，寶寶吃的食品一定要健康衛生哦！
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