雞蛋應該如何儲存，才能使它保持的更久一點？

買回來的雞蛋又該如何儲存呢，是直接放在室內還是放冰箱呢，可能很多人都會選擇能夠保鮮的冰箱，但是很多人的儲存方法其實是錯誤的，今天小編就來給大家介紹散裝雞蛋的正確儲存方式。

首先來說，雞蛋是有一定的保存期限的，所以一般來說還是建議越早吃就越好，因為那樣的雞蛋是最為新鮮的。雞蛋裡面有著大量的不飽和脂肪，特別容易被空氣中的氧氣氧化而導致變質。所以在冷藏的條件下也就是氣溫在4℃左右的範圍之內，雞蛋的最佳食用期是六周，一般來說不要超過這個時間段來食用雞蛋。在常溫的條件下的話，最好是在兩周之內食用雞蛋。

還有一點值得注意的是，雖然雞蛋放在冰箱之中能夠延長保存期限，但是一定要注意雞蛋的放法，一定不能直接把雞蛋放在冰箱之內，尤其是和其他食物放在一起。因為雞蛋的表面和有著很多的細菌，如果和入口的食物放在一起的話會感染從而危害人體的健康。所以最為正確的做法就是把雞蛋單獨放在盒子裡面，最好是放在冰箱的下層進行保存，這樣能夠避免雞蛋和其他食物進行接觸，從而減少感染的可能性。

雞蛋的營養價值很高，價格相對也比較低廉，不過它的營養成分也特別容易被吸收，不過一定要正確的儲存雞蛋，才能吃著更加的健康。