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女性經常喝豆漿會得乳腺癌?到底女性應不應該喝豆漿?

豆漿是我們生活中很常見的一種飲品,大家都知道豆漿中含有極高的營養物質,而且經常喝豆漿還能夠讓女性起到美容養顏的效果,因此有很多女性在平時都會多喝豆漿,也有人卻指出豆漿中含有雌激素,過量的服用雌激素容易導致乳腺癌的發生,所以女性如果經常喝豆漿會出現乳腺癌,所以這也讓很多女性感覺到困惑,到底女性應不應該經常喝豆漿?

中山大學附屬第一醫院放射診斷專科主治醫師張小玲曾接受採訪表示,黃豆裡面所含的雌激素是植物性雌激素,它是屬於一種外源性雌激素,這種雌激素的作用是比較小,不僅不會誘髮乳腺癌,還能夠促進乳腺修復,幫助康復乳腺癌疾病。

女性經常喝豆漿會出現乳腺癌嗎?

確實過多的雌激素攝取會導致女性出現乳腺癌或者子宮內膜癌,但是女性朋友要知道的是,大豆中所含的異黃酮雖然是植物雌激素,不過植物雌激素和一般的雌激素是不相同的,植物雌激素對於女性身體內的雌激素水準能夠起到雙向調節的作用,也就是說,當女性身體內的雌激素水準比較低的時候,這種物質就能夠幫助提高雌激素水準,而當雌激素水準過高時植物雌激素就能夠有效降低雌激素水準。因此豆漿中所含的大豆異黃酮過多食用並不會導致乳腺癌的發生,而且有大量研究證明,經常飲用豆漿不僅不會導致乳腺癌的發生,還能夠降低乳腺癌的患病幾率,另外還有調查發現女性在進入更年期後,如果經常飲用豆漿還能夠有效改善因為內分泌失調引起的一系列更年期癥狀,同時豆漿中含有含有大量的鈣質,女性在進入更年期後容易讓身體的鈣質大量流失而引發骨質疏鬆,所以多喝豆漿能夠有效補充鈣質,進而有效預防骨質疏鬆。

由此可見,女性適當的飲用豆漿,不僅不會導致身體雌激素水準過高,而且還對身體有極大的好處。不過女性要知道的是雖然可以適當喝豆漿,但是在喝豆漿的時候要注意豆漿需要煮熟,由於豆漿中含有凝集素和胰蛋白酶抑製劑,這兩種物質如果攝取過多會導致中毒的發生,而這兩種物質在煮熟後就會被蒸發,所以女性在喝豆漿要將豆漿完全煮熟後再飲用,一般在豆漿煮沸後需要再熬煮5分鐘,這樣能夠將豆漿完全煮熟

總而言之,女性是可以經常喝豆漿的,只是要注意如果女性伴隨著痛風疾病,在喝豆漿的時候就要控制好豆漿的攝取量,避免攝取過多的蛋白質讓痛風癥狀加重。

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