茯苓祛濕好，要分清前面有沒有「土」，送你3款食療方，不止祛濕

自從入冬以後我們一直在說關於祛濕的話題，不管是飲食還是生活方式都有很多不同的祛濕方式，很多中藥藥材更是我們熟知的祛濕「利器」，茯苓其中比較典型的一種了，茯苓是一種比較平和的中藥材料，我們的肝臟、脾胃等都是有著很好的滋補作用的，不僅可以祛濕，同時還有很好的解毒作用。

我都知道茯苓祛濕的效果好，不過基本上我們都是通過茯苓煮水或者磨成粉沖水來實現效果的，其實小編今天想說的是，茯苓的吃法可不止這麼單調的。下面這幾個食療方，趕緊學起來吧！

茯苓祛濕好，要分清前面有沒有「土」，送你3款食療方，不止祛濕：

茯苓茅根煲豬瘦肉

材料：土茯苓10克、茅根10克、豬瘦肉100克、紅棗2顆、生薑、鹽適量；

做法：首先將材料清洗乾淨，瘦肉切成大小適中的塊狀，水中焯一下去血水，生薑切片，茯苓切塊，茅根切段，紅棗去核；

然後將所有材料一起放入燉鍋中，加水大火煮沸，然後轉小火慢燉2小時左右就可以，出鍋是加入適量鹽攪勻。

功效：祛濕解困，清熱解毒等。

茯苓赤小豆煲豬骨湯

材料：土茯苓400克、豬脊骨500克、赤小豆50克、薏米25克、陳皮1塊、薑片3片、鹽適量；

做法：先將材料清洗乾淨，然後豬骨切成塊，放入水中煮沸去血水，陳皮浸泡一會，茯苓切成小塊；

然後將所以材料一起翻入燉鍋中加水大火煮沸，然後也是賺小火慢燉2個小時左右就可以的，加入適量鹽調味。

功效：健脾祛濕、化痰袪滯。

茯苓貝母梨

材料：茯苓16克，川貝母10克，梨1000克，蜂蜜500克；

做法：將材料清洗乾淨之後，茯苓切成小塊，梨子去疲憊切成丁；

將阾和貝母放入鍋中加入適量的水煮沸，等到茯苓和貝母熟透的時候加入梨子和蜂蜜，將梨子煮熟就可以的。

功效：清熱潤肺，生津止渴，止咳平喘，具有降血壓、降血糖、抗癌等作用。

相信比較細心大朋友是有發現的，小編這裡有的是茯苓，而有的是土茯苓，雖然只有一字之差但是這兩者完全是兩樣東西，茯苓其實屬於菌類，而土茯苓則是屬於植物類，兩者不要弄混了哦，不過也不用擔心這寫適量的功效還是很明確的哦，希望大家不要弄錯了。

茯苓歸心脾腎經，性味甘淡平，有利水滲濕的功能，還可健脾安神，咀嚼的時候會粘牙。

土茯苓歸肝胃經，甘澀且偏於味苦，清熱解毒，還有除濕作用。可以看出兩者是更有利弊的，大家留心一下就好的，都是比較養生的。茯苓祛濕好，要分清前面有沒有「土」，送你3款食療方，不止祛濕。