吃得多≠長得快它比大米粥營養高10倍！寶寶吃了營養吸收能翻倍

公眾號《寶寶輔食達人》收錄了我給寶寶做過的800多道輔食，每日原創持續更新!

孩子的身高是每個爸媽們心中的頭等大事，為了能讓孩子長高，當媽的可沒少操心。

其實，給寶寶補鈣，最好的辦法就是通過食物來補充。至於怎樣在孩子日常飲食中保證充足的鈣，就需要下功夫啦。

蝦皮和乳酪都是我最常用的補鈣食材，所以君君今天把它兩強強組合做成粢飯糕。

外層呈金黃色，內層為雪白的白米飯，咬起來噴香鬆脆，太鮮美了，乳酪增加奶香味和拉絲效果。雙倍的補鈣效果讓寶寶更好吸收營養。

因為是給寶寶準備的，所以君君放棄了難咀嚼和消化的糯米，直接用了大米飯。介樣就超級省事啦！就一個煎蛋餅的功夫真是非常省時間呢~

你還可以增加寶寶喜歡的食材，加上一些蔬菜，口感和營養就更棒了。早午飯都可以吃，阿哲都特喜歡的。

- 補鈣粢米糕 -

參考月齡：18個月以上，對食材不過敏的寶寶

食材準備：米飯80克、小蔥4克、蝦皮2克、白芝麻3克、乳酪碎6g

操作時間：15分鐘

難度分析：初級

1. 蝦皮倒入碗中，浸泡10分鐘。

這裡君君用的是無鹽淡乾蝦皮，用清水浸泡10-20分鐘就可以了。如果是普通蝦皮需要用溫水多浸泡一會兒，並且一定要中途換三次水，來去除蝦皮的鹹味。

2. 蝦皮切成碎末。

3. 小蔥切末，加入米飯中。

4. 加入蝦皮、熟芝麻、乳酪碎。

5. 所有材料全部搗勻。

6. 雙手塗抹清水，取適量米飯，整理成方形。

7. 熱鍋刷油，放入粢米糕。

一定要轉成小火慢煎，避免糊底哈~

8. 煎至兩面金黃，盛出。稍晾涼，寶寶用手就能拿著吃了，寶寶吃起來也格外香呢！

其實寶寶只要保證充足奶量+補充維生素D+高鈣食物，膳食均衡，從食物中就能獲得足夠的鈣，確實不需要額外補充。

如果寶寶缺鈣情況嚴重，難以通過飲食解決的缺鈣問題。補充之前，應該顧問醫生等專業人員。

我給寶寶做過的輔食，都拍成了影片收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡，微信公眾號搜索「寶寶輔食達人」關注就可以查看到啦！

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