它們被稱肝病「死對頭」，經常拿來泡水喝，去肝毒還能治肝病！

在中國傳統中醫理論中，肝臟是用來儲存血液並調節身體中血液流動的器官，人五臟六腑的功能作用都要通過肝氣來調節，當人體睡覺的時候或者處於休息的期間，人身體中的大部分血液就會流回肝臟進行儲存，而人若是處於活動或者工作期間這些儲存在肝臟中的血液又會被運往全身各個部位，由此可見肝臟在人體中的作用是十分重要的。而事實上，人的肝臟的作用絕不僅僅局限於此，除了幫助人們儲存血液，肝臟在人的身體中還起著排毒和新陳代謝的作用，若是人的肝臟出現問題，身體中的排毒和新陳代謝能力也會減弱，所以對於每一個人來說，肝臟的健康都是不容忽視的。然而現如今，很多人由於不規律的生活習慣和飲食習慣，導致肝病的發生，這對於人的健康威脅是很大的，對於肝不好的人來說，平時要多吃一些養肝護肝的食物，才能慢慢養好肝臟。

它們被稱肝病「死對頭」，經常拿來泡水喝，去肝毒還能治肝病！

1、葛根

葛根這種食物是大家都不陌生的，它可直接食用也可以用來煲湯，實際上這不僅僅是一種美味的食物，還是一種十分有營養的滋補品。研究表明，在葛根中含有豐富的肝臟所需的維生素、甘糖、氨基酸等物質，可以增強人的肝臟解毒功能，預防肝功能障礙。

2、魚腥草

魚腥草是一種寒性植物，它的主要作用是清熱解毒、活血化瘀、健胃消食、利尿祛濕等對於肝臟疾病來說，魚腥草有很好的解肝毒的作用，其中富含的多種藥效物質能幫助人們抵抗多種病菌，提高機體的免疫力，從而有效的去除肝病。

3、蒲公英

蒲公英是一種野生植物，但是中國傳統中醫上發現蒲公英是一種藥效十分廣泛的中藥藥材，它對於肝病的主要作用就是幫助肝臟清除毒素，減輕肝臟的負擔，從而使肝臟慢慢恢復。

4、茵陳

中國傳統中醫認為，茵陳具有很好的保肝作用，可清熱祛濕，有利於人的肝膽，它對於各種肝炎都有很好的治療作用，同時它還有利於人體的膽汁分泌，促進身體中的膽汁和膽紅素的排泄。最值得一提的是，茵陳不僅有很好的保肝作用，它對於人的血液循環也有很好的促進作用，能增加人體血液循環的流量和速度，從而幫助人們預防各種心血管疾病。　

5、山藥

山藥是一種補腎的好食物，常吃山藥可以幫助人們補腎氣、健脾胃等，與此同時，山藥中還含有大量蛋白質、澱粉、多種維生素、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素等，這有助於促進肝細胞的修復和再生，由此可以幫助肝病患者恢復。

6、大棗

大棗並不是女性的專利，肝病患者也應該多吃，研究表明，每天服用適量的紅棗茶可以起到滋補肝臟的作用，非常適合肝功能不佳的患者，如果你每天飲用一杯大棗泡水，堅持一周，你體內的血清蛋白質會有效增加，這非常有助於肝臟排毒。