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說茶觀丨2019年普洱茶市場有哪些新機遇?

@白馬非馬:2019年,普洱茶會面臨一定程度的誠信危機,讓很多消費者不敢碰或者不想碰普洱茶,這會進一步加劇行業賣茶難,也會繼續2018的整個行業錢荒,但我不認為市場會整體崩盤。

由於行業亂象與誠信危機,一些人拿普洱茶跟鐵觀音比,認為普洱茶會走鐵觀音被全國人民不待見的老路。但他們忽視了一個最根本的問題,普洱茶不管有多少問題,都是消費更新中產生的問題,也就是產業上升期的問題,可隨著產業的深度調整與進一步發展而消解。

而鐵觀音的問題是產業根基與當前中國正在蓬勃興起的消費更新運動不匹配,不誠信是表面,其核心出在茶園不生態、綠茶化鐵觀音工藝不健康身上,基本面廢了,再加上市場亂,結果悲劇了。鐵觀音要再度雄起,需要在生態茶園、健康生產工藝上下工夫。

普洱茶也是亂象叢生,但生態價值、健康價值、稀缺價值、後現代生活方式價值等諸多價值托起了普洱茶基本面,導致其只會深度調整,而不會被全國人民拋棄,因為普洱茶的基本面就是國民消費更新所需要的……

十年之後,市場再次面臨不行期。這次的危機跟上次有極大不同。2007年是市場整體崩盤,2018年是市場深度下調,並面臨整個行業被文化普洱與金融普洱結構性鎖定,大眾消費市場開拓乏力的問題。

同時,2017年以來整個行業陷入了「複雜系統的崩潰」期。記住崩潰不是崩盤!這是就邊際收益而言的,複雜系統的崩潰是指邊際投資效益遞減,也就是追加投資回報變低,甚至虧損。2017年以來,盲目投資是一件高風險的事,許多人投資茶園、茶廠、倉儲與莊園,被深度套牢就是明證。

同時,一些茶企加大行銷的投入,效果卻未必佳,在某種程度上行銷失效,這也是系統崩潰的一種表現。這一切表明,過去的路徑無法讓我們抵達更遠,普洱茶行業需要重做系統了……

十年前,我主張利用普洱茶巨大知名度的遺產,補上美譽度短板來告別危機。十年後,我開出的藥方是重做系統。這僅是自己的主觀看法,拋磚引玉,與諸君探討!

還有一種觀點認為,市場深度調整期,小品牌、小茶企、小茶商很難活。我說,他們投資被套牢了嗎,欠債了嗎。如果沒有的話,可以減少成本,多搞精準業務開發,用熬字訣,熬個兩三年又是春天。如果實在熬不下去,還可以到其他行業找點錢,等市場好了再回來。

其實船小好調頭,在一些人慣性思維中,市場不好,首先小企業要遭殃。其實,最難的不是大小問題,而是資金鏈的問題,在去槓桿化的今天,負債多的企業比較難辦。

其實,未來的社會是褒獎小企業的,因為中國消費更新的加深,會回歸產品與服務之消費本質,用心做產品與服務的小品牌會被時代優選出來,當然前提是要發揚真正的工匠精神。

商業社會的優選模式,以及個性化的Ip品牌,是時代贈給小企業的兩大紅利,剛好你產品與服務還不錯,因為會玩IP,有點名氣,不小心被我發現,ok,我有新零售平台,我來幫你賣,幫你IP系統化包裝打造,你隻管做好產品就行……

我最後來談下資本的邏輯。2017年下半年以來,行業外的避險資本關注普洱茶行業。池們想進來的邏輯很簡單,就是控資源+交易平台的盤。控資源好理解,雲南是資源大省,普洱茶更是靠山頭茶資源。控資源盤會將資本固化,這種固化有可能會套牢資本。資本沒有那麼傻,控資源的同時要控交易平台,用交易平台保持資本流動性與做大銷售額,並向下遊收割足夠多的韭菜。

我預計,雲南地方政府會搞相對慘烈的供給側改革運動,由放水養魚到行業整治,在規範市場的同時,也將小散亂在一定程度上管理起來,形成吸引大財團的集中治理模式。政府之手的集中整頓,可以配合財團布局「資源+交易平台」大盤,是不是很爽?(本文系說茶網整理自白馬非馬言論,觀點僅代表作者本人!圖來源:說茶網圖庫)

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