減肥一時爽，反彈養豬場!
減肥不易，比減肥更難的,是守住減肥的成果。
「The Biggest Loser」(超級減肥王)是NBC電視台一檔非常有名的減肥節目。有一項研究，跟蹤調查了參加過節目的14位參賽者，這14位參賽者通過 7 個月時間高強度的節食和運動、平均每人減掉了超過 100 磅的體重。
但是在6年之後，14 個人裡只有 1 個人保住了減肥成果;其他全部反彈復胖，且平均反彈了七成，有的人比減肥前更胖。
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為什麼減肥後容易反彈?
1、減的太快
·減肥的關鍵是要減脂肪，而快速減肥法減掉最多的是水。還有你身體裡寶貴的肌肉和寶貴的臟器組成物質。這樣的「減肥」過程更像是在模擬人的老化過程。
·快速的減重會引發身體激烈的反抗。短時間內較大程度改變自己的作息和飲食習慣，這會讓大腦以為身體要「世界大戰」了，會啟動一系列保護機制，例如降低基礎代謝、提高脂肪存儲效率，努力讓你的體重回到之前水準。
·合適的減肥速度，以每周1-2斤為好。最好在體重的1%左右。假如你是150斤，那一周減1.5斤是最為理想的。
肉不是一天長起來的，也別指望一天就能減掉。
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2、體重減輕之後又恢復之前的食量
很多人減肥產生一定效果後，就不再刻意控制飲食，仍然會跟之前吃得一樣多，這樣就會導致熱量攝入再次超標。
減肥之後要想保持體重不反彈，吃下去的東西也要隨之減少，也就是說你變瘦了之後，就要吃得比之前少。
因為體重減輕之後，你的基礎代謝等消耗也隨之減少了。這時候如果食量不變，其實意味著你比以前吃的更多了。
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3、停止運動
減肥人群在減肥過程中，會增加很多運動，這當然會有效幫助體重降低，但是隨著體重的減輕，人往往會放鬆警惕。一旦停止運動，熱量消耗就沒有了來源，這也是體重反彈的重要原因。
所以，減肥成功後不再運動，加上吃得跟之前一樣多，以及身體自身反抗機制，這3個因素就是導致體重很快反彈的原因。
總之，一切不以養成健康生活方式為目的的減肥都會遭遇反彈。
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那麼，到底應該怎麼減肥呢?
提起減肥，大家往往會很快地想起那個6字箴言：「管住嘴、邁開腿」。
這話確實沒錯，但如果你剛開始減肥，可千萬不要一開始就不管不顧地同時管住嘴、邁開腿。因為，這往往就是最後反彈的原因。
只有在飲食和運動兩個方向上，都循序漸進地去改變，才能減少身體本能的反抗，讓身體愉快地接受。
可以長期堅持的，良好的生活飲食習慣，才能讓身體的供需平衡，體重自然能維持在一個正常的水準。
所以——
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「管住嘴、邁開腿」的正確順序應該是這樣：
第一步：調整飲食結構；
第二步：逐漸增加運動量；
第三步：逐漸減少食物攝入量。
減肥的具體步驟：
1、學習下正確的減肥飲食，制定詳細的飲食計劃。
2、買個食物秤，知道自己每天吃了多少。
3、放棄各種加工包裝食品，多選擇天然食物。
4、學習下適合自己的運動，不用像健身達人們那麼專業，但要知道基本的熱身、拉伸、力量、阻抗、有氧、無氧和安全保護措施，說的都是些什麼。
5、準備一個軟皮尺，用來檢測腰圍、臀圍等的變化，這比體重更能反映你的線條好不好看，以及健康狀況。
6、 定一個合理的體重目標。BMI 在 18.5～24，就是正常體重了，21 比較理想。別動不動就要低於 90 斤、要好女不過百。
7、定一個合理的減肥速度。以每周 1～2 斤為佳， 最好每周減體重的 1% 左右。
8、堅持適量的運動，注意休息。以提高體能為主要目標，運動最好固定在一個相同的時間段。
9、逐漸提升到高強度運動，這時可以適當增加營養，而不是一味地少吃。
10、慢慢堅持。
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變胖一般是錯誤的生活方式造成的(少數疾病因素除外)，例如吃太多、飲食不規律、偏食、運動太少等等。
所以，減肥的過程，也並不只是一個減掉肉的過程，而是一個恢復健康生活方式的過程。
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