關於減肥的某些真相，你知道嗎？

減肥到底是個什麼東西，可能很難說清楚，如何才能減肥，更是因人而異，不同的人有不同的適用方法，但關於減肥的某些真相，卻是能從無數的減肥失敗經驗中獲得，而這些經驗類的真相，無疑能幫你避開很多的彎路，所以不管你是減肥很久了，還是剛開始減肥，這些事實你都應該知道並牢記！

1.吃得少不代表熱量低，一包樂事薯片的熱量抵你兩頓正餐。

2.吃夜宵不一定會長胖，關鍵是看你這天總共吃了多少。

3.身邊瘦的人吃飯都喜歡細嚼慢咽，不信你仔細觀察。

4.睡得少，會長胖。喝水少，也會長胖。

5.多吃蔬菜能減肥，但別用大油炒。吃沙拉的話，盡量選檸檬汁、油醋汁，別吃沙拉醬。

6.果汁≈胖胖汁，膳食纖維沒了，含糖量還高。

7.雞蛋是非常優質的蛋白質來源，一天吃幾個也沒問題。

8.大部分市售優酪乳都含糖，不利於減肥。純優酪乳其實是很酸的。

9.水果含糖很高，用它替代正餐不一定會減肥，反倒會營養不良。

10.多吃菜、少吃肉，是對減肥餐最大的誤解。低脂肪的魚、蝦、雞胸、瘦牛肉都是優質蛋白，只要注意烹飪方法都應該多吃。但肥肉、動物皮可以不吃。

11.碳水化合物不是減肥的宿敵，如果完全戒斷，會影響大腦功能、內分泌調節等。但精製碳水，例如白米、白面，可以少吃。

12.蓮藕、南瓜、芋頭等「蔬菜」碳水含量高，其實是主食。

13.魷魚其實是高蛋白、低熱量、低脂肪的綠燈食物，但炭烤、鐵板、油炸魷魚不是。

14.減脂期主食不建議喝粥，它升糖速度快（高 GI），很容易餓，營養也不夠豐富。更推薦低 GI的粗糧主食，玉米、蕃薯、南瓜等，同時注意補充優質蛋白。

15.喝茶、喝黑咖啡確實對燃脂有幫助，但前提是別加糖。