酒後喝濃茶易致腎病 吃什麼保護腎臟

腎臟就猶如人體汙水的凈化器，負責過濾、消除人體有害物質的功能，同時保護蛋白質、水分和鹽分等對生命活動有重要作用的物質，維持人體的水液平衡。如果腎臟發生故障，不能消除多餘的水分和各種有害物質，還會造成大量營養物質流失，致使人體水液失調、酸鹼平衡失調，嚴重時還會危害生命健康。更重要的是，如果腎臟組織細胞一旦發生損傷便不可再生，因此，保護腎臟顯得尤為重要，但日常生活中總有一些傷腎的食物，下面我們一起隨湘雅腎病研究室的夏教授來看看吧。

4類食物傷腎很要命

1、 海鮮+啤酒

鮮美的海鮮加上舒爽的啤酒，是很多人都無法拒絕的美食。可很多人都不知道海鮮搭配啤酒是最傷腎的食物。過度飲酒會誘發高尿酸血症等疾病，而且食用過多的海鮮則會導致人體產生大量尿酸等代謝廢物，大大加重腎臟負擔，損害腎臟健康。

2、 炸雞+飲料

猶記得一部韓劇讓無數人愛上了炸雞，一口酥脆的炸雞，再加上一口鮮甜的飲料，簡直就是人生的一大享受。可研究表明，油炸食物和甜飲料的搭配可能會造成腎病。因為油炸食物中含有大量的磷和鹽，以及被加工壞的脂肪，而甜飲料中含有大量的糖分，這些物質都是腎病患者不能排除體外的，長時間堆積會導致心臟病、高血壓甚至糖尿病。

3、 酒+濃茶

很多人都聽說酒後和濃茶可以醒酒，可實際上濃茶能不能戒酒都不好說，甚至還有可能會傷害腎臟。因為濃茶中含有豐富的茶鹼，具有利尿的作用，會導致酒精中的乙醇未得到分解就進入腎臟。作為劇毒物質的乙醇，會極大刺激腎臟，長期以往會誘發腎臟疾病。

4、 功能性飲料

現在市面上有很多飲料都主打提神、抗疲勞的功能，可實際上這些功能性飲料只能滿足味覺享受。因為功能性飲料含有較多的鈣、鈉、鎂等電解質，這些物質只能經腎臟處理，由此會加重腎臟負擔。因此大家最好不要喝太多功能性飲料。

吃什麼保護腎臟?

能夠補腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養腎外，核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養腎的作用。定時飲水是很重要的養腎方法。水是生命之源。水液不足，則可能引起濁毒的留滯，加重腎的負擔。

1、紅辣椒

紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內(特別是血液)垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋並干擾辣味，酸可以中和鹼性的辣椒素。覺得太辣了，蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。

2、桑椹

俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲：「桑椹益腎臟而固精，久服黑髮明目。」清·王孟英還說：「桑椹滋肝腎，充血液，健步履。」故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。

3、蓮子

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還可以達到促進腎臟的排泄功能。

4、黑芝麻

黑芝麻是補腎的「佼佼者」，富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著，對於延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。

5、當歸

當歸含有正丁烯醯內酯、煙酸等多種藥用成分，當歸可改善腎功能，減輕腎損害，其對促進腎小管病變的功效作用很好，對腎臟的保護作用也很強。

6、鯧魚

專家認為，鯧魚有益氣養血、健脾固腎、補胃填精、柔筋利骨等功效，適用於消化不良，貧血，筋骨酸痛，四肢麻木，心悸失眠，神疲乏力，陽痿早泄等症。《隨息居飲食譜》中記載，鯧說：「補胃，益血，充精。」《杏林春滿集》中記載：「健脾補腎，興陽。」

7、雞蛋白

保護腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。

8、荔枝

荔枝中含有豐富的果膠、蘋果酸、檸檬酸、遊離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。可以改善女性的消化功能和人體的血液循環，讓腎臟功能得到最大限度的提升，在工作任務繁重之時，也不會感覺到太大壓力！

9、大蒜

新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實，定期食用還有助於抗癌。

10、橄欖油

研究發現，在以橄欖油取代黃油等食用油的地區，心臟病、癌症和腎病等發病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑，有助於對抗自由基對人體的損害，減少動脈炎症。